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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

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Canapè

Le tartine farcite sono un classico! Preparare i canapè al prosciutto, al tonno, alle uova e agli asparagi è facile con questa ricetta.


Costoletta alle erbe con salsa ai pomodori e mandarini

Guarnite con un fresco trito di prezzemolo, cerfoglio, aneto e cetriolo, le costolette di maiale sono servite con carote e una salsa di pomodori e mandarini.


Dürüm

Il dürüm è un wrap a base di döner kebab avvolto in una focaccia. In questa ricetta, è farcito con carne macinata di manzo, yogurt all'aglio e verdure.


Stelle al limone

Con questa facile ricetta, i biscotti al limone a forma di stella riescono anche a bambine e bambini. Una sorpresa da gustare coi genitori!


Biscotti a forma di animali del bosco

Con la pasta per milanesini della ricetta prepari dei biscotti che, una volta glassati, si trasformano in bellissimi animali del bosco.


Anelli alla vaniglia e alle mandorle

Con questa ricetta, gli anelli alla vaniglia e alle mandorle riescono di sicuro. I deliziosi biscotti si conservano per almeno una settimana.


Cake alla tirolese

Le nocciole macinate e i pezzettini di cioccolato rendono squisito il cake alla tirolese. Una ricetta classica facile da preparare.


Gugelhopf con bastoncini di cioccolato

Il gugelhopf con bastoncini di cioccolato è la sorpresa perfetta per il compleanno - e non solo! Una ricetta a colpo sicuro.


Sablé in diverse varianti

Con questa facile ricetta, l'impasto base per i sablé è subito pronto. Poi basta aromatizzare i biscotti in 6 modi diversi.


Torta al matcha

La torta al matcha di questa ricetta è un dessert sopraffino. La pasta frolla è farcita con crema al quark e mascarpone al tè verde in polvere.


Bread and butter pudding al panettone

Un dessert squisito a base di avanzi di panettone, composta di prugne, burro, uova e panna. La ricetta di questo pudding è semplice.


Tortine soffici all'ananas

Le tortine soffici all'ananas e al caramello sono ottime se le gusti ancora tiepide. Una ricetta squisita.


Yogurt naturale denso

Questo yogurt naturale denso può trasformarsi in una base per salse e dessert, ma anche in un goloso spuntino. E in più prepararlo è un gioco da ragazzi.


Zuppa di miso con wakame e tofu

La zuppa di miso è un piatto popolare del Giappone. In questa versione viene preparata con tofu e due tipi di alghe, wakame e kombu.


Fondue chinoise surf and turf

In questa ricetta, la fondue chinoise si prepara con un brodo dal sapore esotico e si gusta con pesce, carne e verdure.


Insalata di carote al curry con paneer

L'insalata di carote stufate al curry con il formaggio paneer grigliato, servita su foglie di cicorino, è un contorno saporito, ideale per grigliate di tutti i tipi.


Virgin Yuzu Tom Collins

In questa ricetta il classico cocktail Tom Collins, un long drink al gin, si presenta in versione senz'alcol. Il succo di yuzu regala al drink una nota fresca e fruttata.


Bistecca di maiale su cuscus

In questa ricetta la bistecca di maiale viene rosolata, tagliata a strisce e adagiata sull'insalata di cuscus con piselli e pomodori.


Risotto al Saint-Félicien

L'aromatico formaggio a pasta molle rende cremoso il risotto di questa ricetta. Il risotto si serve con un topping di pere e sedano rapa al timo.


Capesante su crema di piselli

Le capesante su crema di piselli con prosciutto crudo sono un piatto raffinato. Una ricetta dal sapore delicato.


Tataki di tonno con cetrioli

Il tuna tataki è una raffinata specialità giapponese preparata con il tonno. Secondo ricetta viene rosolato solo in superficie, mentre all'interno rimane crudo.


Insalata di formentino con striscioline di pollo

L'insalata di formentino con striscioline di pollo e formaggio è un piatto leggero e gustoso. Con questa facile ricetta è pronto in un baleno.


Sfogliatine alle pere

Le sfogliatine di pasta sfoglia con pere seducono l'occhio e il palato. Con questa ricetta lo squisito dessert si prepara con facilità.


Toshikoshi soba

Toshikoshi soba è un piatto festivo giapponese con gamberi king prawn. Con questa ricetta, la specialità giapponese riesce a colpo sicuro.


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