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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

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Bowl ai frutti della passione e alle fragole

Nessuno potrà resistere a questo bowl ai frutti della passione e alle fragole: oltre a presentarsi magnificamente è anche incredibilmente rinfrescante.

Hummus di barbabietole con germogli

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Un colorato hummus da spalmare sul pane, guarnito con ravanelli, germogli ed erba cipollina.


Crostini con asparagi e fragole

In cerca di idee per un picnic o un aperitivo? Questi delicati crostini con asparagi e fragole sono un delizioso stuzzichino che si prepara in un lampo.

Trancio di salmone marinato al sesamo

Per gli amanti del pesce: marinare i tranci di salmone in una salsa a base di sesamo, cipollotti, salsa di soia e olio e quindi grigliarli a fuoco basso.

Sfoglia ai mirtilli

Un dessert semplice e veloce che unisce una base di pasta sfoglia croccante, arricchita di zucchero e nocciole, a una crema di limetta e mirtilli. Che delizia!

Orecchiette con catalogna ai pinoli

Sieht aus wie grosser Löwenzahn, ist es aber nicht. Aus Italien stammend adelt die herbe Catalogna mit etwas Zitrone, Olivenöl und Pinienkernen jede Pasta.

Torta ai ribes rossi

La crema di uova e panna si sposa a meraviglia con le note aspre dei ribes e ricopre il fondo di pasta sfoglia. Da gustare con un ciuffo di panna montata.

Vasetto ai lamponi

Servito in vasetto, questo dessert fruttato è una gioia anche per gli occhi. Dolci strati di composta di lamponi, mousse di yogurt e meringhe, un incanto.

Gazpacho di piselli

I piselli verdi freschi, con cipollotto, peperoncino e cetriolo danno vita a questo fresco gazpacho. Servito con ghiaccio è un'ottima zuppa per l'estate.

Petto di pollo farcito con limetta e pesto di erbe aromatiche

Petto di pollo grigliato con una farcia di formaggio fresco ed erbe aromatiche e avvolto in una fetta di pancetta.

Insalata di pomodori e mozzarelline con lamponi

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. I lamponi danno brio a pomodori e mozzarelline conditi con succo di limone e senz’olio.

Spiedini di gamberi al limone

Gli spiedini di gamberi grigliati, marinati con limone, aglio e coriandolo fresco sono un’alternativa leggera alle classiche salsicce e compagnia.

Polpette di grano saraceno e broccoli

Queste polpette di grano saraceno e broccoli, insaporite con ras el hanout, acquistano una sfiziosa nota di gusto che evoca i sapori del Nord Africa.

Delizia alle bacche

Semplice quanto delizioso, questo dessert si prepara con fette biscottate, frutti di bosco misti, come ribes, more e lamponi, crema di vaniglia e menta.

Torta alla frutta

Una crostata con tanta frutta fresca di stagione e mandorle, apprezzatissima sia per le grandi che per le piccole occasioni.

Ghiacciolo al kiwi e alla banana

Questo ghiacciolo al kiwi e alla banana è veramente delizioso e per di più ha un aspetto molto invitante. Basta un morso per sentirsi in vacanza.

Kaiserschmarrn senza glutine con frutta marinata

Uno dei dolci austriaci par excellence: omelette tagliata a pezzetti, cosparsa di zucchero a velo e servita con fragole, more e lamponi. Che bontà!

Burger di falafel con salsa all’aglio e al peperoncino

Un prelibato burger di falafel tutto vegetariano con menta, Soja Cuisine, aglio e peperoncino servito con insalata, germogli e deliziosa verdura.

Torta di ciliegie con crumble alla cannella

Ciliegie e cannella: un abbinamento coi fiocchi – e che arricchisce divinamente questa torta realizzata con un impasto fatto in casa a base di quark.

Cocktail di gamberetti e avocado

Delicati spiedini di gamberetti rosolati in padella serviti con polpa di avocado e lattuga. Il tutto condito con una salsa a base di limetta e coriandolo.

Tagliatelle spadellate con taccole

Una ricetta facile, pronta in 20 minuti. Tagliatelle di spelta originale, taccole e spinaci freschi danno corpo e anima a questo bel piatto bianco-verde.

Khachapuri alle erbe

Il khachapuri è un piatto tipico della cucina georgiana. Si prepara con pasta lievitata, feta, formaggio fresco e uovo. Un'alternativa sfiziosa alla pizza.

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane ripieni di carne macinata e profumati all'origano sono uno sfizioso piatto mediterraneo cotto nella passata di pomodoro.

Caffè estratto a freddo

Una delle ultime tendenze: lasciato in infusione tutta la notte, il caffè filtrato è servito con sciroppo di zucchero, ghiaccio e latte condensato.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata con uva
Autunno
Gratin di verdure autunnali
Gratin
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
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