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Polpette di pollo con tagliatelle al radicchio
Tempo totale: 25 min. •
Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 42 g,
grassi 36 g,
carboidrati 77 g, 810 kcal
Appunto personale
Il gusto amarognolo del radicchio regala un tocco mediterraneo alle tagliatelle che fanno da contorno alle polpette di pollo. Un piatto veloce e gustoso!
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½ cipollotto
- 100 g di tagliatelle
- sale
- ½ cucchiaio d’olio d’oliva
- 2 rametti di prezzemolo
- 0,5 dl di panna
- pepe
- ¼ di radicchio trevisano
- ½ confezione di polpette di pollo da 240 g
- 10 g di parmigiano in un pezzo
- 1 cipollotto
- 200 g di tagliatelle
- sale
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- ¼ di mazzetto di prezzemolo
- 1 dl di panna
- pepe
- ½ radicchio trevisano
- 1 confezione di polpette di pollo da 240 g
- 15 g di parmigiano in un pezzo
- 2 cipollotti
- 400 g di tagliatelle
- sale
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 2 dl di panna
- pepe
- 1 radicchio trevisano di ca. 250 g
- 2 confezioni di polpette di pollo da 240 g
- 30 g di parmigiano in un pezzo
- 3 cipollotti
- 600 g di tagliatelle
- sale
- 3 cucchiai d’olio d’oliva
- ¾ di mazzetto di prezzemolo
- 3 dl di panna
- pepe
- 1½ radicchi trevisani di ca. 250 g
- 3 confezioni di polpette di pollo da 240 g
- 45 g di parmigiano in un pezzo
- 4 cipollotti
- 800 g di tagliatelle
- sale
- 4 cucchiai d’olio d’oliva
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 4 dl di panna
- pepe
- 2 radicchi trevisani di ca. 250 g
- 4 confezioni di polpette di pollo da 240 g
- 60 g di parmigiano in un pezzo
- 5 cipollotti
- 1 kg di tagliatelle
- sale
- 5 cucchiai d’olio d’oliva
- 1¼ di mazzetti di prezzemolo
- 5 dl di panna
- pepe
- 2½ radicchi trevisani di ca. 250 g
- 5 confezioni di polpette di pollo da 240 g
- 75 g di parmigiano in un pezzo
- 6 cipollotti
- 1,2 kg di tagliatelle
- sale
- 6 cucchiai d’olio d’oliva
- 1½ mazzetti di prezzemolo
- 6 dl di panna
- pepe
- 3 radicchi trevisani di ca. 250 g
- 6 confezioni di polpette di pollo da 240 g
- 90 g di parmigiano in un pezzo
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
-
Si continua così
Taglia i cipollotti a striscioline. In una padella antiaderente ampia unta d’olio fai appassire i cipollotti per ca. 2 minuti. Lessa le tagliatelle al dente in acqua salata, scolale e falle sgocciolare. Trita il prezzemolo e aggiungilo ai cipollotti con la panna e la pasta. Mescola il tutto e regola di sale e pepe.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Dimezza il radicchio e taglialo a striscioline sottili.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Rosola bene le polpette nell’olio rimasto a fuoco medio per 5-7 minuti. Servi la pasta. Distribuisci il radicchio e le polpette sulla pasta. Guarnisci con scaglie di parmigiano.
Ci sei quasi!
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