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Ricette vegetariane: deliziose idee creative

Ricette vegetariane che renderanno la tua tavola colorata. Lasciati ispirare e prepara gustosi piatti.

Tortine alle fragole

Un dolce fruttato primaverile che piace sempre: queste tortine di pasta frolla con crema di vaniglia e fragole incanteranno i palati più raffinati.

Smoothie bowl

La smoothie bowl si mangia con il cucchiaio. Questa variante in ciotola dello smoothie, facile da realizzare, si prepara con banana, mango e fragole.

Gelato sandwich

Il gelato alla vaniglia o il sorbetto di fragola, servito tra due gallette di riso intinte nel cioccolato fuso, dà vita a un dolce originale e irresistibile.

Vellutata di spinaci con pane croccante

Questa variante della vellutata di spinaci, perfetta per una cena leggera, è subito pronta ed è deliziosa servita con qualche fetta di pane croccante.

Pasta con verdure invernali

Pasta condita con verdure fresche lessate in padella e insaporita con sbrinz grattugiato: l’ideale per chi cerca un piatto semplice, gustoso e genuino.

Green drink allo yogurt

Un drink allo yogurt con tanto di cetriolo, mela, limone, zenzero, lattuga e un pizzico di sale: un mix ricco di vitamine per fare il pieno di energia.

Hummus con asparagi e ravanelli

Rosolati in olio d'oliva, gli asparagi verdi, serviti con hummus cremoso e ravanelli, danno vita a uno spuntino da accompagnare con pane pita tostato.

Crostata di fragole

Una seducente torta che profuma d'estate e che si prepara con pasta frolla fatta in casa, confettura di fragole e fragole fresche.

Fette di semolino con fragole e menta

Le fette di semolino dorate accompagnano questa delizia di fragole, frullato di fragole e menta. Uno spuntino che conquista grandi e piccini.

Gelato alla fragola con con cioccolato bianco

Realizzato con fragole, latte condensato e doppia panna, questa gelato è una vera ghiottoneria. Le scaglie di cioccolato bianco lo rendono ancora più goloso.

Verdure con sale al sesamo e olio alle erbe

L’olio aromatizzato alle erbe e sale al sesamo rendono gustoso questo contorno di verdure miste all'insegna di tutte le sfumature del verde.


Fondue alla senape con pere

La nota piccante della senape granulosa e la dolcezza fruttata delle pere sono un abbinamento ideale per il formaggio di una fondue al cidro senz'alcol.


Sfoglia alle ciliegie

Le ciliegie con zucchero e cannella danno vita a una golosa composta che arricchisce questo dolce friabile di pasta sfoglia e formaggio fresco.

Drink al rooibos e alle arance sanguigne

Il succo delle arance sanguigne e dei mandarini arricchisce il tè rooibos che si trasforma in un drink analcolico. E per l'effetto spuma, aggiungi un albume.

Mousse di piselli con pane croccante

Piselli, zafferano e cipolla frullati e mescolati con formaggio fresco e panna montata. La mousse è ottima servita con un po’ di piselli e pane croccante.

Banane al cioccolato con crunch

Preparate sul grill, al fuoco o anche in forno, queste banane servite con cioccolato fuso e un topping croccante sono un dessert semplice e sorprendente.

Banana bread muffin senza glutine

Il banana bread è un dolce a base di banane, che permette di preparare gustosi muffin senza glutine, ottimi per darsi la carica a colazione e fuori casa.

Semla

Questi dolci svedesi al profumo di cardamomo, farciti con pasta di mandorle e panna, hanno il nome di una dea. Non c’è da stupirsi se il loro gusto è divino.

Prosecco all’ananas profumato al cardamomo

Perfetto per l'aperitivo o come drink alcolico alle feste: lo sciroppo di ananas e cardamomo fatto in casa viene annaffiato con prosecco. Salute!

Insalata di lenticchie pronta per l'uso con melagrana e spinaci

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. Insalata, lenticchie, prezzemolo e chicchi di melagrana per un pasto leggero e pronto in un attimo.

Involtini d'estate alle erbe

Con la loro farcia di tofu ed erbe profumate, gli involtini sono un'alternativa deliziosa e leggera agli involtini primavera perché non sono fritti.

Cioccolato con nocciole e uva sultanina

Un classico Migros, ma fatto in casa: il cioccolato Tourist con nocciole e uva sultanina addolcisce la vita di molti di noi fin dalla prima gita scolastica.


Crema al cioccolato con salsa di mango

Un prelibato dessert che si prepara in un attimo: una crema al cioccolato realizzata a base di soia e impreziosita con una ghiotta mousse alle mandorle.

Cicorino e formentino in insalata con mele e lenticchie

Quest'insalata di cicorino rosso e formentino, arricchita con lenticchie nere e pezzetti di mela, è ideale come pasto leggero, anche da portare con sé.


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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
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Crema al formaggio fresco ai ravanelli
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