Gelato sandwich
Tempo totale: 40 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 5 g,
grassi 20 g,
carboidrati 52 g, 410 kcal
Appunto personale
Il gelato alla vaniglia o il sorbetto di fragola, servito tra due gallette di riso intinte nel cioccolato fuso, dà vita a un dolce originale e irresistibile.
Ingredienti
Dessert
Per
9
- 9
- 18
pezzi
- 100 g di cioccolato bianco o fondente
- 9 palline di gelato alla vaniglia o di sorbetto di fragola
- 18 gallette al miele
- 1 cucchiaio di nonpareille
- 25 g di pistacchi tritati
- 200 g di cioccolato bianco o fondente
- 18 palline di gelato alla vaniglia o di sorbetto di fragola
- 36 gallette al miele
- 2 cucchiai di nonpareille
- 50 g di pistacchi tritati
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- congelamento:
- ca. 20 minuti
- Tempo totale:
- 40 min.
-
Si continua così
Spezzetta il cioccolato e mettilo in una scodellina, poi fallo fondere lentamente a bagnomaria.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Distribuisci le palline di gelato sulla metà delle gallette, copri con le restanti, schiaccia e con una spatola livella il gelato sul bordo.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Immergi una parte dei gelati sandwich nel cioccolato fuso e lascia sgocciolare. Cospargi a piacere con granelli di zucchero o pistacchi.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Disponi i gelati sandwich su un foglio di carta da forno e falli consolidare in freezer per 10-15 minuti.
Ci sei quasi!
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