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Sandwich glacé

Sandwich glacé

Total: 40 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 5 g, lipides 20 g, glucides 52 g, 410 kcal
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Un dessert qui ne manque ni d’originalité ni de succès auprès des petites frimousses! De la glace, des gaufres, du chocolat, c'est tout ce qu'il vous faut.

Ingrédients

Dessert

Donne

9
  • 9
  • 18

pièces

  • 100 g de chocolat blanc ou noir
  • 9 boules de glace à la vanille ou de sorbet à la fraise
  • 18 gaufres au miel
  • 1 cs de nonpareilles
  • 25 g de pistaches hachées
  • 200 g de chocolat blanc ou noir
  • 18 boules de glace à la vanille ou de sorbet à la fraise
  • 36 gaufres au miel
  • 2 cs de nonpareilles
  • 50 g de pistaches hachées

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
congélation:
env. 20 minutes
Total:
40 min.
  1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre lentement au bain-marie. Dresser les boules de glace sur la moitié des gaufres, les recouvrir chacune du reste des gaufres, appuyer un peu et lisser la glace sur le pourtour à l'aide d'une spatule. Tremper les sandwichs glacés d'un côté dans le chocolat fondu et laisser égoutter. Selon les goûts, parsemer de nonpareilles ou d'éclats de pistaches. Poser les sandwichs sur du papier sulfurisé et faire prendre 10-15 min au congélateur.

Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sandwich-glace
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