Orechiette aux tomates jaunes et burrata

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Cuisiner à l’italienne: mamma mia!

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Recettes de pizzas et leurs déclinaisons

Pizza, pinsa, calzone: ces galettes italiennes sont mondialement connues. Retrouvez ici des recettes de pâte et des meilleures garnitures.

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Réussir sa pizza maison

Nous vous présentons nos recettes préférées de pizzas maison. Nos cuisiniers et cuisinières vous révèlent également ce qu’ils mettent dans leur favorita.

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Se régaler avec des recettes au raisin

Vous ne consommez le raisin qu’en le portant de la main à la bouche? C’est dommage, car le raisin brille aussi bien dans les desserts que dans les plats épicés.

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Des recettes variées à base de polenta

Savoureuse et onctueuse, la polenta accompagne aussi bien les plats de viande que les bowls de légumes. Découvrez nos meilleures recettes.

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25 recettes à cuisiner absolument en 2026

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Pour des frites maison extra croustillantes

Faire des frites soi-même n’est pas difficile. Avec nos recettes et conseils, elles auront le même goût que celles de votre snack préféré.

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Comment cuisiner des travers de porc fondants

Au four ou au gril, les travers de porc figurent parmi les grillades les plus appréciées. Migusto propose des recettes à succès.

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Les secrets du meilleur chili con carne au monde

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Un rösti bien croustillant

Pour préparer un rösti, il faut des pommes de terre, du beurre et du sel. Où est la difficulté? Voici les clés de la réussite.

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Le secret pour des roulés à la cannelle ultra moelleux

Les roulés à la cannelle sont divins. Grâce à ces recettes, vos cinnamon rolls maison seront aussi aérés qu’à la boulangerie.

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Pour préparer du riz frit asiatique, il faut du riz de la veille et peu de temps. Vous trouverez ici une recette de base et des conseils.

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Comment faire du kimchi maison?

Ce chou chinois lacto-fermenté et épicé est la star de la cuisine coréenne. Réalisez votre kimchi en suivant nos conseils.

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Knöpfli et spätzli maison: comment les réussir

Ces pâtes aux œufs moelleuses ont tout pour devenir votre plat préféré. Vous apprendrez ici comment préparer vous-même des knöpfli et des spätzli.

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Un tiramisu comme en Italie

Ce dessert classique italien doit être à la fois crémeux et aéré. Notre rédactrice a cherché comment obtenir ce résultat. Recettes et conseils.

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Rien de mieux qu’une soupe de courge pour réchauffer par temps froid. Retrouvez ici des recettes et des conseils pour une soupe réussie.

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Un filet mignon en croûte bien tendre et croustillant

Doré à l’extérieur, rosé à l’intérieur: le filet mignon de porc en croûte illumine les fêtes. Voici à quoi faire attention pour le réussir.

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Comment préparer une sauce tomate bien parfumée

La sauce tomate est l’un des piliers de la cuisine italienne. Ces recettes et astuces vous permettront de réussir un sugo à votre goût.

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Rendre une salade de pommes de terre particulièrement savoureuse

Faire cuire les pommes de terre, les mélanger à la sauce: c’est prêt. Mais quelle sauce? Vous trouverez ici des recettes et des conseils.

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Notre rédactrice a fait des recherches pour améliorer le goût et la consistance de ce dip au yogourt grec.

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Quatre légumes, tout un monde de saveurs: comment faire en sorte que votre ratatouille soit vraiment parfumée et réveille l’humeur estivale.

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La préparation du houmous parfait est un sujet intarissable. Notre auteure est partie à la recherche de conseils d’initiés.

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De la pâte à biscuit garnie et enroulée sur elle-même pour un délicieux dessert. Lance-toi dans l’élaboration de ce classique suisse!

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Pour une purée de pommes de terre bien aérée

La purée de pommes de terre, parfaite avec des plats en sauce. Découvrez comment la rendre particulièrement savoureuse et réaliser des variantes.

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Les macaronis de l’alpage rassasient et rendent heureux. Découvrez comment cuisiner ce classique suisse et comment l’agrémenter.

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Ce que l’on met dans son birchermüesli est certes une question de goût personnel. Mais avec ces conseils, vous deviendrez sans aucun doute un as du bircher.

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Crémeux oui, mais avec du mordant: tel doit être le risotto. Découvrez nos recettes et nos conseils pour que ce plat de riz soit une réussite.

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Pour des pommes de terre rissolées bien croustillantes

Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur: voilà comment doivent être les pommes de terre rissolées. Nous vous montrons comment faire.

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La purée de pommes est déjà un délice à l’état pur et ravit les papilles dans crumble ou gâteaux. Recettes et conseils pour bien la réussir.

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Ils sont bien dorés et nous mettent de bonne humeur: les pancakes. Vous découvrirez ici comment les préparer et comment les rendre particulièrement fluffy.

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Le gratin dauphinois est un grand classique facile à réussir et à associer en cuisine. Avec nos recettes et nos conseils, votre gratin sera un franc succès.

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Le pain de la veille fait merveille dans des soupes ou des salades, en goûters ou en petits-déjeuners. Découvrez nos recettes pour finir le pain rassis!

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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

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Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

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