Prosecco all’ananas profumato al cardamomo
Perfetto per l'aperitivo o come drink alcolico alle feste: lo sciroppo di ananas e cardamomo fatto in casa viene annaffiato con il prosecco. Salute!
- senza glutine
- senza lattosio
- vegetariano
- 15 min
Ingredienti
BevandaPer 4 bicchieri da 2 dl
- 3 cucchiaidi zucchero
- 1 cucchiainodi cardamomo macinato, nei supermercati Alnatura
- 2 dldi succo d’ananas
- 2 dld’acqua
- 7 dldi prosecco
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 190 kcal
- 800 kj
- Proteine
- 0 g
- 0 %
- Grassi
- 0 g
- 0 %
- Carboidrati
- 22 g
- 100 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
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Fate caramellare lo zucchero in una padella. Setacciate il cardamomo sul caramello usando un filtro da tè. Bagnate subito con il succo d’ananas e l’acqua e fate ridurre a 1 dl; così il cardamomo non brucia e sviluppa tutto il suo aroma. Lasciate intiepidire un poco lo sciroppo. Quindi versatene 1-2 cucchiaini nei bicchieri e completate con il prosecco.
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