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Prosecco all’ananas profumato al cardamomo

Prosecco all’ananas profumato al cardamomo

Perfetto per l'aperitivo o come drink alcolico alle feste: lo sciroppo di ananas e cardamomo fatto in casa viene annaffiato con il prosecco. Salute!

  • senza glutine
  • senza lattosio
  • vegetariano
  • 15 min

Ingredienti

BevandaPer 4 bicchieri da 2 dl

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 3 cucchiaidi zucchero
  • 1 cucchiainodi cardamomo macinato, nei supermercati Alnatura
  • 2 dldi succo d’ananas
  • 2 dld’acqua
  • 7 dldi prosecco
Kilocalorie
190 kcal
800 kj
Proteine
0 g
0 %
Grassi
0 g
0 %
Carboidrati
22 g
100 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Fate caramellare lo zucchero in una padella. Setacciate il cardamomo sul caramello usando un filtro da tè. Bagnate subito con il succo d’ananas e l’acqua e fate ridurre a 1 dl; così il cardamomo non brucia e sviluppa tutto il suo aroma. Lasciate intiepidire un poco lo sciroppo. Quindi versatene 1-2 cucchiaini nei bicchieri e completate con il prosecco.

Ricetta: Ralph Schelling
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/prosecco-all-ananas-profumato-al-cardamomo
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Lo sciroppo d’ananas al cardamomo può essere diluito con l’acqua o usato per dolcificare il tè. Lo sciroppo si conserva in frigo per ca. 2 mesi.

Usi già i ricettari?

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Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

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