Gelato alla fragola con con cioccolato bianco

Name: Gelato alla fragola con con cioccolato bianco
Total time: 6 h 15 min
Yield: Per 8 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g di fragole; 1 bustina di zucchero vanigliato; 1 dl di latte condensato zuccherato; 250 g di doppia panna; 100 g di cioccolato bianco

6 h 15 min

Realizzato con fragole, latte condensato e doppia panna, questa gelato è una vera ghiottoneria. Le scaglie di cioccolato bianco lo rendono ancora più goloso.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

persone

500 gdi fragole
1 bustinadi zucchero vanigliato
1 dldi latte condensato zuccherato
250 gdi doppia panna
100 gdi cioccolato bianco

625 gdi fragole
1¼ di bustinedi zucchero vanigliato
1,25 dldi latte condensato zuccherato
312,5 gdi doppia panna
125 gdi cioccolato bianco

750 gdi fragole
1½ bustinedi zucchero vanigliato
1,5 dldi latte condensato zuccherato
375 gdi doppia panna
150 gdi cioccolato bianco

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 280 kcal; 1.150 kj
Proteine: 3 g; 4,3 %
Grassi: 21 g; 67,3 %
Carboidrati: 20 g; 28,5 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

congelamento:: ca. 6 ore

Tempo totale:: 6 h 15 min

Riduci la metà delle fragole a dadini e mettili da parte. Dimezza le fragole rimaste, mettile in un recipiente alto con lo zucchero vanigliato e riducile in purea con un frullatore a immersione. Incorpora il latte condensato e la doppia panna. Trita il cioccolato, mescolalo con i dadini di fragola messi da parte e unisci il tutto alla purea di fragole. Trasferisci il composto in un contenitore a chiusura ermetica per il freezer. Metti in congelatore per almeno 4 ore, mescolando la massa ogni 30 minuti. Formai delle palline di gelato e servile nei cornetti o in scodelline.