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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Angioletti di cioccolato

Dolcezze di Natale: questi angioletti di cioccolato sono pronti in un attimo e anche i bambini si divertiranno a spennellare la glassa e la polvere dorata.

Toétché

Il toétché è una torta salata originaria del Giura. La pasta lievitata è guarnita con una miscela di crème fraîche, panna e uova. Perfetta per l'aperitivo.

Animaletti di pasta al quark

Una pallina di pasta può dar vita una grande varietà di forme. Noi abbiamo creato una serie di animaletti che anche i panettieri in erba sapranno copiare.


Challah

La challah è un pane della tradizione ebraica, tipo pan brioche, ma senza latte né burro. Una deliziosa alternativa alla classica treccia domenicale.

Discoletti al cioccolato

Questi discoletti adorano il cioccolato fondente che si trova nella pasta dei biscotti. In mezzo ai due biscotti uno strato di confettura di lamponi.

Pinguini di cioccolato

I biscotti al cioccolato a forma di pinguino, grazie a una fantasiosa decorazione di glassa, saranno un delioso presente per grandi e piccini.

Panpepato di Norimberga

Questi biscotti preparati senza farina, e quindi senza glutine, con mandorle, nocciole zucchero e uova, sono una morbida variante del classico panpepato.

Pan dolce al miele e al carvi nero

Un dolce pane yemenita di vari strati di pasta lievitata spennellati di burro, ricoperti di uova e carvi e una volta sfornato irrorato di burro e miele.

Pancake salati ai cipollotti

Questo delizioso street food cinese ricorda un pancake salato arricchito della parte verde dei cipollotti. Una delizia da servire come accompagnamento.

Panini dolci a forma di stella

Un dolce non solo per Natale con dadini di cioccolato e frutta secca che arricchiscono una pasta lievitata al miele. Basta ritagliare le stelle e infornarle.

Biscotti allo zenzero e alla limetta con pistacchi

La glassa alla limetta e i pistacchi tritati danno brio ai biscotti preparati con la pasta allo zenzero e al limone, che sorprendono occhi e palato.

Stelle al cocco

Queste stelline di pasta frolla all'aroma di rum splendono di una glassa al latte di cocco e zucchero a velo, coriandoli colorati e noce di cocco grattugiata.

Girelle al pistacchio

Dolce ricetta per delle morbide girelle di pasta lievitata, farcite con crema di pistacchi e glassate con zucchero a velo e limone.

Milanesini rettangolari

I milanesini sono un vero classico natalizio: basta tagliare la pasta ricavando dei rettangoli e spennellarli con il tuorlo d’uova prima della cottura.

Barrette d'avena

Le barrette d'avena con nocciole e frutta secca sono una preziosa fonte di energia. Gli altrimenti detti flapjacks possono essere facilmente fatti in casa.

Pane per fondue

Una ricetta facile per il pane per fondue con latticello e lievito fresco. Il pane è già intagliato a dadi da staccare con le mani.

Biscotti all'arancia a forma di fantasma

Ricoperti di glassa bianca questi frollini al burro, aromatizzati all'arancia e a forma di fantasmino, faranno tremare di paura tutti i golosoni.

Biscotti alle mandorle rettangolari

Decorati con una mandorla ricoperta di zucchero rosa, questi biscotti sono di un'elegante e gustosa semplicità. E sono una delizia da regalare.

Biscotti striati

Effetto sorpresa assicurato all'occhio e al palato. Graziosamente decorati di linee verdi, questi biscotti catturano con i loro aromi di cacao e cardamomo.

Biscottini espresso con glassa

Con la pasta pronta, ad esempio per i cuori al cioccolato o i milanesini, la glassa al cioccolato e i coriandoli preparare golosi biscotti è presto fatto.

Candy cane cookies

Paste per biscotti bicolore attorcigliate l’una all’altra per ricordare i famosi candy canes, i bastoncini colorati di zucchero. Ideali anche da regalare.

Prussiane

Le prussiane si preparano con pasta sfoglia, zucchero e sale. Una semplice ricetta per i croccanti biscotti a ventaglio.

Panini al latte

I panini al latte fatti in casa sono incredibilmente buoni. Con questa ricetta a base di farina bianca e burro riescono di sicuro.

Focaccia al sesamo

La focaccia fatta in casa è una bontà ed è facile prepararla. I semi di sesamo neri e bianchi, oppure i semi di cumino, le regalano una gustosa nota orientale.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata con uva
Autunno
Gratin di verdure autunnali
Gratin
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
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