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Prodotti da forno

Ciambellone, pizza, dolci, quiche o biscotti. Ricette speciali per sfornare magie dolci e salate adatte ad ogni occasione.

Shortbread

Preparati con burro, farina, zucchero e un pizzico di sale, gli shortbread sono i classici biscotti friabili scozzesi che accompagnano il tè e non solo.


Pane alla pancetta

Un pane sopraffino: basta tagliare la prima fetta per rimanere inebriati dall’aroma intenso di pancetta e cipolla. Ideale per un picnic o per un brunch!


Bignè con composta di ciliegie

I bignè preparati con pasta fatta in casa vengono dimezzati e farciti con una composta di ciliegie e panna montata. Un dessert goloso e soffice.


Brownie cookies

A metà tra brownies e cookies, questi biscotti profumati alla vaniglia sono una delizia irresistibile con quel contrasto appena salato della fleur de sel.


Churros

Adorati in Spagna, i churros di pasta per bigné fritti in olio di cocco e passati in un mix di zucchero e cannella si gustano caldi. Da leccarsi le dita.


Bignè

I bignè con ripieno alla panna si preparano con la pasta choux. In questa ricetta si aggiunge vaniglia alla panna.


Sfoglie alla mela

Le sfoglie alla mela sono a base di pasta sfoglia, mele e cannella. Una ricetta semplice con pistacchi e/o granella di zucchero come topping.


Biscotti al limone e allo zenzero

Sia che tu li prepari con la pasta già pronta o con quella fatta in casa: i biscotti al limone e allo zenzero decorati con amore sono sempre un’idea fantastica!


Waffle Pops

L’idea è semplice: i waffle guarniti con cioccolato fuso, noce di cocco e pepe rosa si servono su uno stecco. Da mangiare con gli occhi e non solo…


Rotolo alla confettura

Il rotolo alla confettura è un dessert leggero e arioso. Particolarmente saporito con confettura fatta in casa, ad es. di fragole.


Muffin al limone e ai semi di papavero

La scorza e il succo del limone così come i semi di papavero conferiscono a questi morbidi muffin aromi allettanti. La glassa agrumata, il tocco in più.


Focaccia al sesamo

La focaccia fatta in casa è una bontà ed è facile prepararla. I semi di sesamo neri e bianchi, oppure i semi di cumino, le regalano una gustosa nota orientale.


Brownies

Questi golosi dolcetti americani, con cioccolato fondente, noci di pecan e una deliziosa crosticina, sono facili da preparare e spariscono subito.


Cake all'avocado con cioccolato

Ricetta per un succoso e cioccolatoso cake vegano all'avocado. Le banane lo rendono umido, l'avocado sostituisce il burro.


New-York cheesecake

Il famoso dolce newyorkese, a base di Philadelphia, panna acidula, scorza di limone e biscotti integrali, è facile da realizzare ed è una vera ghiottoneria.


Baguette

Le classiche baguette croccanti si preparano con un pre-impasto e un impasto per autolisi. I consigli nella ricetta aiutano chi è alle prime armi.


Girelle di pasta lievitata alle nocciole

Soffici girelle con un cuore tutto da mordere a base di mele, nocciole e panna per caffè. Una specialità per grandi e piccini da assaporare appena sfornata.


Gugelhopf

Ricetta per il classico Gugelhopf, chiamato anche Gugelhupf. Per un aroma più deciso, l'uva sultanina va macerata nel rum.


Mississippi cake

Non solo i bimbi vanno pazzi per questo cake d’origine americana. L’impasto al cacao e il ripieno di Branches lo rendono irresistibile per tutti i golosi!


Pane croccante ai fiocchi d'avena

Il classico scandinavo è pronto in un baleno. Potete anche versare gli ingredienti a strati in un barattolo di vetro e regalarlo.


Discoletti gelato

I discoletti sono un biscotto classico molto apprezzato, ma con il gelato che s'infila al posto della confettura si trasformano in un sorprendente dessert.


Stelle al cardamomo

Decorate con una graziosa glassa, le stelle al cardamomo profumano di festa. Ma sono irresistibili anche al di là del loro ruolo di biscotti natalizi.


Stelle al cardamomo e al caffè

Belli, buoni e profumati questi biscotti di Natale realizzati con caffè, cacao e cardamomo. Decorati ad hoc fanno sempre un grande effetto.


Girelle al miele

Tè o caffè, dessert, fingerfood o picnic: versatilissime girelle di pasta lievitata con miele, burro e uvetta. Quando i bambini dicono wow!


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