Crostata alle pesche

Name: Crostata alle pesche
Total time: 50 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2,5 dl di panna semigrassa; 2 uova; 50 g di zucchero; di pesche; 1 pasta per crostate rotonda già spianata, di 270 g

Un dolce semplice a base di pasta per crostate con tutto il gusto fresco e leggero delle pesche in un letto di soffice crema. Dolcezza allo stato puro.

vegetariano
50 min

Ingredienti

Pasticceria dolcePer 4 persone

per 1 tortiera di ca. 28 cm Ø

2,5 dldi panna semigrassa
2uova
50 gdi zucchero
di pesche
1pasta per crostate rotonda già spianata, di 270 g

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 600 kcal; 2.500 kj
Proteine: 8 g; 5,6 %
Grassi: 33 g; 51,8 %
Carboidrati: 61 g; 42,6 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: ca. 35 minuti

Tempo totale:: 50 min

Scalda il forno statico a 190 °C. Per la crema, mescola la panna con le uova e lo zucchero. Dividi le pesche a metà e snocciolale poi tagliale a spicchi grossi. Accomoda la pasta con la carta da forno nella teglia. Bucherella il fondo con una forchetta e ricoprilo con le pesche. Versa la crema sulla frutta e cuoci al centro del forno per ca. 35 minuti.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crostata-alle-pesche

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 600 kcal; 2.500 kj
Proteine: 8 g; 5,6 %
Grassi: 33 g; 51,8 %
Carboidrati: 61 g; 42,6 %

Consiglio utile

A piacere, pesta un po' di zucchero con qualche foglia di menta poi spargi lo zucchero aromatizzato sulla torta.

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