Pfirsichwähe

Name: Pfirsichwähe
Total time: 50 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 2,5 dl Halbrahm; 2 Eier; 50 g Zucker; 800 g Pfirsiche; 1 rechteckig ausgewallter Kuchenteig, à 270 g

Unkomplizierte, fruchtige und saftige Wähe, die man dank frischen Pfirsichen immer wieder geniessen kann.

Vegetarisch
50 Min.

Zutaten

Süsses GebäckFür 4 Personen

für 1 Kuchenblech à ca. 28 cm Ø

2,5 dlHalbrahm
2Eier
50 gZucker
800 gPfirsiche
1rechteckig ausgewallter Kuchenteig, à 270 g

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 600 kcal; 2.500 kj
Eiweiss: 8 g; 5,6 %
Fett: 33 g; 51,8 %
Kohlenhydrate: 61 g; 42,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

backen:: ca. 35 Minuten

Gesamt:: 50 Min.

Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Für den Guss Rahm, Eier und Zucker verquirlen. Pfirsiche in ein Sieb geben, Saft auffangen. Pfirsichhälften in Scheiben schneiden. Teig ausrollen, samt Papier ins Blech legen. Mit einer Gabel einstechen. Mit Pfirsichscheiben belegen. Guss darübergiessen. Wähe in der Ofenmitte ca. 35 Minuten backen.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pfirsichwaehe

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 600 kcal; 2.500 kj
Eiweiss: 8 g; 5,6 %
Fett: 33 g; 51,8 %
Kohlenhydrate: 61 g; 42,6 %

Tipp

Wähe nach Belieben mit Zucker, der mit einigen Minzeblättchen zerstossen wurde, bestreuen.

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