Als Vegi-Haupgericht, Vorspeise und Fingerfood ein Genuss: Die Tomatentarte mit Zitronenthymian ist einfach und schnell zubereitet.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 1 | achteckig ausgewallter Kuchenteig à 270 g |
| 3 EL | Saurer Halbrahm |
| 1 EL | Dijon-Senf |
| 500 g | kleine gemischtfarbige Tomaten |
| 2 Zweige | Zitronenthymian |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Puderzucker |
Rezept:
Ralph
Schelling
Fotos:
Pia
Grimbühler
Backofen auf 180 °C vorheizen. Teig samt Backpapier in ein Kuchenblech legen. Teigboden mit einer Gabel einstechen. Rahm und Senf mischen. Teig damit bestreichen. Tomaten halbieren, auf dem Teig verteilen. Thymianblättchen darüberzupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Sieb Puderzucker darüberstreuen. Tarte in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 30 Min.
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