Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest?

Grillschnecke mit Basilikumsauce

Grillschnecke mit Basilikumsauce

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 18 g, Fett 26 g, Kohlenhydrate 5 g, 330 kcal
Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Notiz löschen

Bist du sicher, dass du deine Notiz unwiderruflich löschen möchtest?

Diese Würste vom Grill schmecken mit einer Basilikum-Frischkäse-Sauce prima. Mit Kartoffelsalat sind sie ein schmackhaftes Hauptgericht.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ¼ EL grober Senf
  • ¼ TL flüssiger Honig
  • 50 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • ¼ Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Grillschnecke à ca. 90 g
  • ½ EL grober Senf
  • ½ TL flüssiger Honig
  • 100 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • ½ Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Grillschnecken à ca. 90 g
  • 1 EL grober Senf
  • 1 TL flüssiger Honig
  • 200 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Grillschnecken à ca. 90 g
  • 1½ EL grober Senf
  • 1½ TL flüssiger Honig
  • 300 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 1½ Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 Grillschnecken à ca. 90 g
  • 2 EL grober Senf
  • 2 TL flüssiger Honig
  • 400 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 2 Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Grillschnecken à ca. 90 g
  • 2½ EL grober Senf
  • 2½ TL flüssiger Honig
  • 500 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 2½ Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 10 Grillschnecken à ca. 90 g
  • 3 EL grober Senf
  • 3 TL flüssiger Honig
  • 600 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
  • 3 Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 12 Grillschnecken à ca. 90 g

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
grillieren:
ca. 10 Minuten
Gesamt:
25 Min.
  1. Weiter gehts

    Für die Sauce Senf, Honig und Frischkäse verrühren. Basilikumblättchen abzupfen und dazugeben. Mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Grill auf 180 °C vorheizen. Grillschnecken ca. 10 Minuten beidseitig grillieren.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Mit Basilikumsauce servieren. Dazu passt Kartoffelsalat.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/grillschnecke-mit-basilikumsauce
Habe ich gekocht Gekocht
Notiz erfassen Notiz bearbeiten

Das könnte dir helfen:

Tipp

Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.

Meine Sammlung

Rezept speichern DE

Meine Sammlung

Finde alle Rezepte, die du gekocht oder dir für später gemerkt hast, an einem Ort.

  1. Merke dir deine Lieblingsrezepte.
  2. Organisiere Rezepte in individuellen Kochbüchern.
  3. Behalte im Überblick, was du bereits gekocht hast.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren