Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Grillschnecke mit Basilikumsauce

Grillschnecke mit Basilikumsauce

25 Min.

Diese Würste vom Grill schmecken mit einer Basilikum-Frischkäse-Sauce prima. Mit Kartoffelsalat sind sie ein schmackhaftes Hauptgericht.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ¼ ELgrober Senf
  • ¼ TLflüssiger Honig
  • 50 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • ¼ BundBasilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1Grillschnecke à ca. 90 g
  • ½ ELgrober Senf
  • ½ TLflüssiger Honig
  • 100 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • ½ BundBasilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2Grillschnecken à ca. 90 g
  • 1 ELgrober Senf
  • 1 TLflüssiger Honig
  • 200 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • 1 BundBasilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4Grillschnecken à ca. 90 g
  • 1½ ELgrober Senf
  • 1½ TLflüssiger Honig
  • 300 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • 1½ BundBasilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6Grillschnecken à ca. 90 g
  • 2 ELgrober Senf
  • 2 TLflüssiger Honig
  • 400 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • 2 BundBasilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8Grillschnecken à ca. 90 g
  • 2½ ELgrober Senf
  • 2½ TLflüssiger Honig
  • 500 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • 2½ BundBasilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 10Grillschnecken à ca. 90 g
  • 3 ELgrober Senf
  • 3 TLflüssiger Honig
  • 600 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • 3 BundBasilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 12Grillschnecken à ca. 90 g
Kilokalorien
410 kcal
1.700 kj
Eiweiss
18 g
17,5 %
Fett
35 g
76,6 %
Kohlenhydrate
6 g
5,8 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
grillieren:
ca. 10 Minuten
Gesamt:
25 Min.
  1. Für die Sauce Senf, Honig und Frischkäse verrühren. Basilikumblättchen abzupfen und dazugeben. Mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    fast fertig
  2. Grill auf 180 °C vorheizen. Grillschnecken ca. 10 Minuten beidseitig grillieren. Mit Basilikumsauce servieren. Dazu passt Kartoffelsalat.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/grillschnecke-mit-basilikumsauce

Nährwerte pro Portion

Tipps

Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren