Salsiccia arrotolata con salsa al basilico

Name: Salsiccia arrotolata con salsa al basilico
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 cucchiaio di senape granulosa; 1 cucchiaino di miele liquido; 200 g di formaggio fresco, ad es. Philadelphia; 1 mazzetto di basilico; sale; pepe; 4 salsicce arrotolate da grigliare di ca. 90 g ciascuna

25 min

Queste salsicce arrotolate grigliate sono insuperabili. Gustate con una salsa cremosa al basilico raddoppiano di bontà. Ideali con un'insalata di patate.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

¼ di cucchiaiodi senape granulosa
¼ di cucchiainodi miele liquido
50 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
¼ di mazzettodi basilico
sale
pepe
1salsiccia arrotolata da grigliare di ca. 90 g

½ cucchiaiodi senape granulosa
½ cucchiainodi miele liquido
100 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
½ mazzettodi basilico
sale
pepe
2salsicce arrotolate da grigliare di ca. 90 g ciascuna

1 cucchiaiodi senape granulosa
1 cucchiainodi miele liquido
200 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
1 mazzettodi basilico
sale
pepe
4salsicce arrotolate da grigliare di ca. 90 g ciascuna

1½ cucchiaidi senape granulosa
1½ cucchiainidi miele liquido
300 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
1½ mazzettidi basilico
sale
pepe
6salsicce arrotolate da grigliare di ca. 90 g ciascuna

2 cucchiaidi senape granulosa
2 cucchiainidi miele liquido
400 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
2 mazzettidi basilico
sale
pepe
8salsicce arrotolate da grigliare di ca. 90 g ciascuna

2½ cucchiaidi senape granulosa
2½ cucchiainidi miele liquido
500 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
2½ mazzettidi basilico
sale
pepe
10salsicce arrotolate da grigliare di ca. 90 g ciascuna

3 cucchiaidi senape granulosa
3 cucchiainidi miele liquido
600 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
3 mazzettidi basilico
sale
pepe
12salsicce arrotolate da grigliare di ca. 90 g ciascuna

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 410 kcal; 1.700 kj
Proteine: 18 g; 17,5 %
Grassi: 35 g; 76,6 %
Carboidrati: 6 g; 5,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura alla griglia :: ca. 10 minuti

Tempo totale:: 25 min

Per la salsa, mescolate la senape con il miele e il formaggio. Sfogliate il basilico, aggiungete le foglie al formaggio e frullate con il frullatore a immersione. Regolate di sale e pepe.

Ci sei quasi!
Scaldate il grill a 180 °C. Grigliate le salsicce arrotolate da entrambi i lati per ca. 10 minuti. Servitele con la salsa al basilico. Ideali con un'insalata di patate.

Ci sei quasi!

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/salsiccia-arrotolata-con-salsa-al-basilico

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 410 kcal; 1.700 kj
Proteine: 18 g; 17,5 %
Grassi: 35 g; 76,6 %
Carboidrati: 6 g; 5,8 %

Consigli utili

Il calore alto (220-280 °C) è adatto alla cottura diretta: gli alimenti vengono messi sulla griglia direttamente sulla fonte di calore (brace). A calore medio (180–220 °C) si griglia o si arrostisce a fuoco indiretto; gli alimenti non devono essere posti direttamente sulla brace e il coperchio del grill è abbassato.