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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Torta di Pasqua con nido di cioccolato

Sotto la pasta di zucchero, i fiori e il nido di cioccolato si cela un pan di Spagna e una crema al burro con limone per questa torta elegante e scenografica.

Cake all’ananas con crema alla limetta

Un delizioso cake con pezzetti d’ananas sciroppato, succo di limetta, mandorle e zenzero fresco, con un cuore di crema alla limetta per una nota agrumata.

Gugelhopf marmorizzato senza glutine e lattosio

Una delizia anche per chi è intollerante a glutine e lattosio. Con gli ingredienti giusti è subito fatto preparare un gugelhopf marmorizzato.

Cake al burro e alla vaniglia

La crema per il cake al burro si prepara con burro, zucchero a velo, formaggio fresco e pasta di vaniglia. Una ricetta raffinata.

Crostata di mele cotogne

La mela cotogna è l'ingrediente principale di questa ghiottoneria autunnale preparata con mandorle e pistacchi e una farcia fruttata aromatizzata con zenzero.


Crostata con crema e lamponi

La crostata di lamponi con crema alla vaniglia e lamponi richiede tempo, ma il risultato è talmente buono che vale la pena mettere le mani in pasta.

Torta alle noci e al miele

Noci, mandorle, nocciole e noci di pecan tostate fanno bella figura sulla seducente torta, ricoperta da una deliziosa crema a base di uova, burro e miele.

Rotolo ai semi di papavero

Makowiec è il nome di goloso questo dolce di origine polacca realizzato con pasta lievitata e farcito con semi di papavero, mandorle, uvetta e arancia candita.

Schiacciata fiorentina

La torta fiorentina appena sfornata non potrebbe trovare complemento migliore di questa farcia di scaglie di mandorle, panna, burro, zucchero e cranberries.

Torta alle albicocche

Una golosa torta che risplende come il sole, ricca di albicocche e mandorle in pasta e a scaglie. Il tocco di glassa la rende ancora più splendente.

Tiramisù ai brownies

Due dessert popolari danno il meglio di sé in un'unica seducente ricetta: i brownies al caffè sono ricoperti con il tiramisù.

Pastel de tres leches

Latte, latte condensato e panna sono gli ingredienti base – i «tres leches» – di questa torta molto popolare in Messico. Un po’ laboriosa ma molto golosa.

Strudel di albicocche

Questo strudel sorprende con la sua farcia di albicocche posta su una crema di mandorle, zucchero e uova, il tutto avvolto in una sfoglia sottilissima.

Trancio al cioccolato e al quark

Tranci di pura bontà per far sognare gli amanti dei dessert con quark all’arancia, pan di Spagna al cioccolato e un tocco d’arancia. Un’autentica delizia!

Cake alle zucchine

Ricetta per una torta alle zucchine con cioccolato e cannella. Le zucchine grattugiate fanno sì che il cake sia bello succoso.

Cake all'avocado con cioccolato

Ricetta per un succoso e cioccolatoso cake vegano all'avocado. Le banane lo rendono umido, l'avocado sostituisce il burro.

Torta alla banana con caramello al latte di cocco

Il caramello al latte di cocco, per caramellare anche le mandorle usate come topping, conferisce alla torta di banana una nota sfiziose e particolare.

Gugelhopf

Ricetta per il classico Gugelhopf, chiamato anche Gugelhupf. Per un aroma più deciso, l'uva sultanina va macerata nel rum.

Ciambella pasquale ai pistacchi

Questa ciambella farcita con crema di yogurt, zucchero e pistacchi, non è buona solo a Pasqua, ma è ideale anche per merenda o per un brunch.

Revani allo sciroppo di fragole e rabarbaro

Il revani è un dolce di semolino d'origine turca irrorato con sciroppo. Noi l'abbiamo rivisitato con uno sciroppo a base di fragole e rabarbaro. Da provare!

Torta top secret

La torta top secret nasconde un segreto. Una mappa del tesoro? Smarties colorati celati da un agente segreto per allietare il compleanno e i piccoli segugi.

Cheesecake di capra con noci al miele

Formaggio e quark di capra conferiscono sapore a questa deliziosa cheesecake su fondo biscottato al cioccolato fondente, guarnita con noci e mirtilli.

Torta dei fantasmi al cioccolato

La torta al cioccolato con burro, farina, zucchero e uova è facile e veloce da realizzare e i fantasmi di glassa saranno un grande spasso per i bambini.

Torta di castagne e patate ricoperta di cioccolato

Una deliziosa frolla accoglie una soffice purea di castagne arricchita di mandorle e patate. La glassa di cioccolato e i fichi aggiungono un tocco di golosità.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
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ricette abbinate alle offerte
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Insalata primaverile con crumble al formaggio
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