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Ricette pronte in 60 minuti

Il tempo per cucinare non manca? Con queste ricette è possibile preparare piatti prelibati per tutti i gusti, pronti in 60 minuti.

Insalata di spinaci con melanzane e susine

Quest'originale insalata di spinaci e fette di melanzana rosolate a fuoco alto, con susine, olive e croccante di sesamo è un gustoso piatto subito pronto.

Sottaceti di anguria

Questi sottaceti di anguria non sono solo belli ma sono anche il regalo ideale da portare a casa di amici per una grigliata. Ideali anche con formaggio e curry.

Tomato tonnato

Anziché il vitello tonnato ti serviamo la nostra versione senza carne a base di pomodori tagliati a fette e serviti su una salsa di maionese e tonno.

Ciabatta con tonno e peperoni

Peperoni grigliati, tonno, ciabatta ed ecco pronto un panino originale che, affinato con un tocco maionese all'aglio ravviva le papille e sazia come un primo.

Rotolini farciti di ortaggi e lattuga

Ideali come snack, questi bocconcini vegetariani di verdure e lattuga avvolti in carta di riso e gustati con una salsina piccante, sono una piacevole sorpresa.

Salsa di verdure grigliate

Questa salsa a base di cipolla, aglio, peperone, peperoncino e mandorle si sposa a meraviglia con le salsicce e la carne in generale. Una vera delizia!

Vellutata di spinaci fredda con ceci

Un piatto principale cremoso e sostanzioso a base di spinaci, ceci frullati con panna acidula e pronto in un attimo. Ottimo sia freddo che caldo.

Cider Hugo

Sostituiamo il prosecco con un sidro analcolico ed ecco che il popolare drink Hugo si trasforma in una variante più leggera e senz'alcol.

Insalata d’avocado e pesche

Quick & easy: una cena veloce. Avocado, spelta, pesche grigliate e filettini di pollo su letto d’insalata verde per un pasto leggero e gustoso.

Tostadas con halloumi e salsa di pesche e pomodori

Piccole tortillas al forno farcite di halloumi accompagnate da una salsa di pesche e pomodori con cipolla, zenzero, aglio, peperoncino e limetta.

Anguria con cetriolo e gamberi

Un'insalata fresca e leggera preparata con anguria, cetriolo e cipolle rosse. E per renderla un po’ più sostanziosa basta aggiungere dei gamberetti.

Insalata di ortaggi con formaggio croccante

Il formaggio di montagna impanato e rosolato con la pancetta trasforma l'insalata di finocchi, carote, zucchine e ravanelli in un saporito piatto principale.

Peperoni farciti all'uovo alla griglia

Questa specialità sudamericana si prepara grigliando i peperoni tagliati a metà e farcendoli con uova e formaggio. Un prelibato contorno per le grigliate.

Wrap con pastrami

Quick & easy: 5 ingredienti e 5 minuti per trasformare le tortillas di farina integrale e il pastrami in un pranzo senza lattosio, ideale anche per l’ufficio.

Cavolfiore arrostito con dressing ai lamponi

Le cipolle caramellate nel miele e il peperoncino con i lamponi e l'aceto danno vita a un condimento fantastico per il cavolfiore arrostito in forno.

Pomodori al forno

I pomodori cotti in forno acquistano un sapore intenso. Aromatizzati con aglio, cipolle e feta diventano un gustoso contorno, ideale per grigliate o arrosti.

Pannocchia alla griglia con crumble di cornflakes

Le pannocchie grigliate con burro e briciole di corn flakes, aromatizzate con prezzemolo, sbrinz e pepe di Cayenna, sono un contorno delizioso.

Caponata

In Sicilia, ogni famiglia prepara la caponata secondo ricetta personale. Questo piatto a base di verdure è ottimo come antipasto o contorno.

Roast beef con mais e avocado

Un piatto subito pronto che abbina il roast beef a un'insalata ricca composta di mais, avocado, pomodori cherry e cetrioli snack.

Spiedini di halloumi con salsa di pomodoro

Pomodori freschi, paprica affumicata, aglio, peperoncino, cipolla, un giro di frullatore ed ecco una salsa sfiziosa da gustare con spiedini di halloumi.


Amaretti Coffee

Con un amaretto senz'alcol, è subito fatto preparare un drink fresco e gustoso a base di latte e caffè che piacerà al palato senza far girare la testa.

Verdure alla griglia

Semplice ricetta per le verdure alla griglia con quark alle erbe. Questo contorno leggero e aromatico è ottimo con carne e pesce.

BBQ bowl vegana

Zucchine, patate dolci, cipolle e mais grigliati e serviti in una scodella con maionese alla sriracha danno vita a un saporito piatto principale vegano.

Perle di melone e d'anguria con sciroppo di cetriolo

Viva l'estate e i suoi dessert deliziosamente rinfrescanti come questa insalata di frutta che mescola melone e anguria con uno sciroppo di cetriolo.
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Qualche idea sfiziosa in più

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Semplici e veloci
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