Insalata colorata con lattuga romana

Name: Insalata colorata con lattuga romana
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: America del Sud
Ingredients: 300 g di lattuga romana; 250 g di pomodori colorati; 1 cipolla rossa; ½ mazzetto di prezzemolo; 150 g di fagioli rossi Kidney in scatola; salsa per insalata a piacere

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 6 g, grassi 11 g, carboidrati 10 g, 170 kcal

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Appunto personale

Un piatto leggero ma che sazia e ricco di proteine vegetali: lattuga romana, pomodori colorati e fagioli rossi riuniti in una variopinta insalata.

Ingredienti

Contorno

Per

persone

75 g di lattuga romana
65 g di pomodori colorati
¼ di cipolla rossa
2 rametti di prezzemolo
40 g di fagioli rossi Kidney in scatola
salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico

150 g di lattuga romana
125 g di pomodori colorati
½ cipolla rossa
¼ di mazzetto di prezzemolo
75 g di fagioli rossi Kidney in scatola
salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico

300 g di lattuga romana
250 g di pomodori colorati
1 cipolla rossa
½ mazzetto di prezzemolo
150 g di fagioli rossi Kidney in scatola
salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico

450 g di lattuga romana
375 g di pomodori colorati
1½ cipolle rosse
¾ di mazzetto di prezzemolo
225 g di fagioli rossi Kidney in scatola
salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico

600 g di lattuga romana
500 g di pomodori colorati
2 cipolle rosse
1 mazzetto di prezzemolo
300 g di fagioli rossi Kidney in scatola
salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico

750 g di lattuga romana
625 g di pomodori colorati
2½ cipolle rosse
1¼ di mazzetti di prezzemolo
375 g di fagioli rossi Kidney in scatola
salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico

900 g di lattuga romana
750 g di pomodori colorati
3 cipolle rosse
1½ mazzetti di prezzemolo
450 g di fagioli rossi Kidney in scatola
salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Taglia la lattuga a strisce, i pomodori a spicchi. Trita grossolanamente la cipolla e il prezzemolo. Riunisci tutto in una insalatiera. Sgocciola i fagioli in un colino e sciacquali. Distribuisci i fagioli sull'insalata, condisci con la salsa già pronta, ad es. al balsamico, e servi.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-colorata-con-lattuga-romana

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