Insalata di tonno

Name: Insalata di tonno
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 g di mini lattughe romane; 3 scatole di tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g; 1 cipolla rossa; 150 g di sedano; 2 limette; 4 cucchiai d’aceto alle erbe; 6 cucchiai d’olio d’oliva; sale; pepe

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 32 g, grassi 15 g, carboidrati 4 g, 280 kcal

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Appunto personale

Un’insalata rinfrescante, leggera e subito pronta che accosta tonno, cipolle rosse e sedano. Il tutto perfezionato da una salsina alla limetta.

Ingredienti

Piatto principalePer 4 persone

250 g di mini lattughe romane
3 scatole di tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g
1 cipolla rossa
150 g di sedano
2 limette
4 cucchiai d’aceto alle erbe
6 cucchiai d’olio d’oliva
sale
pepe

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Si continua così

Accomodate le foglie di lattuga su un vassoio.

Ci sei quasi!
Si continua così

Spezzettate grossolanamente il tonno con due forchette.

Ci sei quasi!
Si continua così

Tagliate le cipolle a spicchi sottili, il gambo di sedano a fettine oblique.

Ci sei quasi!
Si continua così

Grattugiate finemente la scorza di 1 limetta e spremete il succo. Mescolate il succo e la scorza con l’aceto e il l’olio. Condite con sale e pepe.

Ci sei quasi!
Si continua così

Accomodate il tonno, le cipolle e il sedano sulle foglie d’insalata. Tagliate la limetta rimasta a spicchi e disponeteli sull’insalata. Condite l’insalata con la salsa e gustate con fette di pane bianco tostato.

Ci sei quasi!