Insalata di tonno, pomodori e rucola

Name: Insalata di tonno, pomodori e rucola
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 scatole di tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g; 1 mazzetto di cipollotti; 150 g pomodori cherry; ½ mazzetto di basilico; 100 g di bocconcini di parmigiano; 100 g di rucola; 3 cucchiai d’olio d’oliva; 0,5 dl d’aceto balsamico; sale; pepe

20 min

Delicati sapori mediterranei: tonno, basilico e pomodori cherry adagiati su un letto di rucola. Un piatto made in Italy assolutamente irresistibile.

senza glutine

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

1 scatoladi tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g
½ mazzettodi cipollotti
75 gpomodori cherry
¼ di mazzettodi basilico
50 gdi bocconcini di parmigiano
50 gdi rucola
1½ cucchiaid’olio d’oliva
0,25 dld’aceto balsamico
sale
pepe

2 scatoledi tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g
1 mazzettodi cipollotti
150 gpomodori cherry
½ mazzettodi basilico
100 gdi bocconcini di parmigiano
100 gdi rucola
3 cucchiaid’olio d’oliva
0,5 dld’aceto balsamico
sale
pepe

3 scatoledi tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g
1½ mazzettidi cipollotti
225 gpomodori cherry
¾ di mazzettodi basilico
150 gdi bocconcini di parmigiano
150 gdi rucola
4½ cucchiaid’olio d’oliva
0,75 dld’aceto balsamico
sale
pepe

4 scatoledi tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g
2 mazzettidi cipollotti
300 gpomodori cherry
1 mazzettodi basilico
200 gdi bocconcini di parmigiano
200 gdi rucola
6 cucchiaid’olio d’oliva
1 dld’aceto balsamico
sale
pepe

5 scatoledi tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g
2½ mazzettidi cipollotti
375 gpomodori cherry
1¼ di mazzettidi basilico
250 gdi bocconcini di parmigiano
250 gdi rucola
7½ cucchiaid’olio d’oliva
1,25 dld’aceto balsamico
sale
pepe

6 scatoledi tonno rosa al naturale da 200 g, peso sgocciolato 155 g
3 mazzettidi cipollotti
450 gpomodori cherry
1½ mazzettidi basilico
300 gdi bocconcini di parmigiano
300 gdi rucola
9 cucchiaid’olio d’oliva
1,5 dld’aceto balsamico
sale
pepe

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 280 kcal; 1.150 kj
Proteine: 28 g; 42,1 %
Grassi: 14 g; 47,4 %
Carboidrati: 7 g; 10,5 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Fate sgocciolare il tonno in un colino. Tagliate i cipollotti a fettine sottili. Dimezzate i pomodori. Mettete da parte qualche foglia di basilico per guarnire e tritate il resto. Mescolate i cipollotti con i pomodori, i bocconcini di parmigiano e il basilico. Accomodate il tutto sulla rucola. Distribuite il tonno sull’insalata. Mescolate l’olio con il balsamico e condite con sale e pepe. Irrorate l’insalata e guarnitela con il basilico messo da parte.

Ricetta: Ralph Schelling

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-tonno-pomodori-e-rucola