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    Insalata d'Ebly con code di gamberi

    Insalata d'Ebly con code di gamberi

    Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. L’insalata d’Ebly con rucola, pomodori e code di gamberi è leggera e ideale da portare con sé.

    Per
    persona

    Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

    Ingredienti

    50 g di rucola
    1 confezione d'insalata d'Ebly, da 300 g
    100 g di code di gambero di fiume cotte
    100 g di pomodori cherry
    1 cucchiaio di pistacchi
    Valori nutritivi per persona
    Kilocalorie
    500 KCAL
    2050 KJ
    Grassi
    17 G
    32,3 %
    Proteine
    29 G
    24,5 %
    Carboidrati
    51 G
    43,1 %
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Foto: Claudia Linsi
    Ricetta: Philipp Wagner

    Preparazione

    Distribuite la rucola in una scodella. Accomodate l'insalata d'Ebly. Lasciate sgocciolare le code di gambero. Dimezzate i pomodori cherry. Distribuite entrambi con i pistacchi sull'insalata d'Ebly e servite.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 5 min

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