Thonsalat

Name: Thonsalat
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g Mini-Lattich; 3 Dosen rosa Thunfisch in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g; 1 rote Zwiebel; 150 g Stangensellerie; 2 Limetten; 4 EL Kräuteressig; 6 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

20 Min.

Erfrischend, leicht und fix zubereitet: Thonsalat auf Mini-Lattichblättern mit roten Zwiebel-Schnitzchen und Stangensellerie an Limetten-Essig-Dressing. Ein Sommerklassiker!

Glutenfrei
Laktosefrei

Zutaten

HauptgerichtFür 4 Personen

250 gMini-Lattich
3 Dosenrosa Thunfisch in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
1rote Zwiebel
150 gStangensellerie
2Limetten
4 ELKräuteressig
6 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer

Zutaten auf die Einkaufsliste

Kilokalorien: 270 kcal; 1.100 kj
Eiweiss: 28 g; 44,8 %
Fett: 14 g; 50,4 %
Kohlenhydrate: 3 g; 4,8 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Lattichblätter auf einer Platte auslegen. Thon mit zwei Gabeln grob zerzupfen. Zwiebel in feine Schnitzchen schneiden. Stangensellerie schräg in feine Scheiben schneiden. Von 1 Limette Schale fein abreiben und die Limette auspressen. Limettenschale und -saft mit Essig und Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thon, Zwiebeln und Stangensellerie auf dem Lattich anrichten. Restliche Limette in Schnitze schneiden. Auf Salat anrichten. Salatsauce darüberträufeln. Dazu passen geröstete Weissbrotscheiben

Rezept: Feride Dogum