Erfrischend, leicht und fix zubereitet: Thonsalat auf Mini-Lattichblättern mit roten Zwiebel-Schnitzchen und Stangensellerie an Limetten-Essig-Dressing. Ein Sommerklassiker!
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 250 g | Mini-Lattich |
| 3 Dosen | rosa Thunfisch in Salzwasser à 155 g |
| 1 | rote Zwiebel |
| 150 g | Stangensellerie |
| 2 | Limetten |
| 4 EL | Kräuteressig |
| 6 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Fotos:
Pia
Grimbühler
Rezept:
Feride
Dogum (Freelancer)
Lattichblätter auf einer Platte auslegen. Thon mit zwei Gabeln grob zerzupfen. Zwiebel in feine Schnitzchen schneiden. Stangensellerie schräg in feine Scheiben schneiden. Von 1 Limette Schale fein abreiben und die Limette auspressen. Limettenschale und -saft mit Essig und Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thon, Zwiebeln und Stangensellerie auf dem Lattich anrichten. Restliche Limette in Schnitze schneiden. Auf Salat anrichten. Salatsauce darüberträufeln. Dazu passen geröstete Weissbrotscheiben
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 20 Min.
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