Elle ne tombe pas loin de l’arbre et, selon un dicton anglais, tient le docteur éloigné si on en consomme une chaque jour. Il s’agit bien sûr de la pomme. En automne, les variétés sont nombreuses: douces ou acidulées, juteuses et croquantes, elles sont de parfaites armes gourmandes en cuisine. De l’entrée au dessert, découvrez vite nos recettes.