Schnitttechniken für exotische Früchte
Schnitttechniken für Ananas
Den Boden der Ananas entfernen und die Ananas auf eine stabile Unterlage stellen. Nach Belieben mit oder ohne Schale weiterverarbeiten.
Schnitttechniken für Mango
Die Mango mit oder ohne Schale verwenden. Die Mango links und rechts knapp neben dem Stein durchschneiden, so dass zwei Fruchtfleisch-Hälften entstehen.
Schnitttechniken für Kiwi
Eine reife Kiwi kannst du mit und ohne Schale dekorativ zuschneiden. Das Fruchtfleisch lässt sich auch mit einem Löffel aus der Schale heben.
Schnitttechniken für Papaya
Die Papaya mit oder ohne Schale verwenden. Bei allen Techniken gilt: je reifer, desto kniffliger.
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