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    Müesli im Glas

    Müesli im Glas

    Schmeckt zum Brunch oder als kleine Mahlzeit: Müesli aus Joghurt und Fünf-Korn-Flocken mit frischen Früchten wie Orangen, Birnen, Äpfel und Honig.

    Für
    Personen

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    Orangen
    Birnen
    Äpfel
    2 EL Honig
    400 g Joghurt, z. B. nature oder mit Fruchtaroma
    4 EL 5-Korn-Flocken
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    250 KCAL
    1050 KJ
    Fett
    4 G
    14,4 %
    Eiweiss
    6 G
    9,6 %
    Kohlenhydrate
    41 G
    65,6 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Rezept: Regula Brodbeck

    Zubereitung

    Die Hälfte der Orangen auspressen. Restliche Orange samt weisser Haut schälen. Orange, Birnen und Äpfel in kleine Stücke schneiden. Früchte mit dem Orangensaft mischen. Mit der Hälfte des Honigs süssen. In Gläser verteilen. Joghurt daraufgeben. Flocken darüberstreuen. Mit dem restlichen Honig beträufeln.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 20 Min.

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