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Fruchtsalat vom Grill
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 1 g,
Fett 3 g,
Kohlenhydrate 26 g, 140 kcal
Persönliche Notiz
Heisse Früchte sind ein cooles Dessert. Ananas, Wassermelone, Heidelbeeren mit Honig und Butter mischen, in der Grillschale grillieren, mit Glace geniessen.
Zutaten
Dessert
Für
6
- 6
- 12
Personen
- 1 Ananas
- 300 g Wassermelone
- 125 g Heidelbeeren
- 4 EL Honig
- 2 EL Butter
- 2 Ananas
- 600 g Wassermelone
- 250 g Heidelbeeren
- 8 EL Honig
- 4 EL Butter
Utensilien
- kleine Grillschalen (oder 1 grosse)
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Grill auf 220 °C vorheizen. Ananas halbieren, Strunk entfernen. Fruchtfleisch der Ananas und der Melone in Würfel schneiden. Fruchtwürfel, Beeren, Honig und Butter mischen und in die Grillschalen verteilen. Bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten grillieren. Nach Belieben mit Minze und Glace, z. B. Vanilleglace, servieren.
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Tipp
Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.
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