Chicoréesalat mit Orangen
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 2 g,
Fett 9 g,
Kohlenhydrate 12 g, 160 kcal
Persönliche Notiz
Der schnell zubereitete Chicoréesalat mit Orangen, angemacht mit Condimento bianco und Zitronenöl, ist im Herbst und Winter eine willkommene Vitaminbombe.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 75 g Chicorée
- 75 g Radicchio
- ½ Orange
- 1¼ EL Condimento bianco
- 1 EL Zitronenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3 Stängel Schnittlauch
- 150 g Chicorée
- 150 g Radicchio
- 1 Orange
- 2½ EL Condimento bianco
- 2 EL Zitronenöl
- Salz
- Pfeffer
- ¼ Bund Schnittlauch
- 300 g Chicorée
- 300 g Radicchio
- 2 Orangen
- 5 EL Condimento bianco
- 4 EL Zitronenöl
- Salz
- Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch
- 450 g Chicorée
- 450 g Radicchio
- 3 Orangen
- 7½ EL Condimento bianco
- 6 EL Zitronenöl
- Salz
- Pfeffer
- ¾ Bund Schnittlauch
- 600 g Chicorée
- 600 g Radicchio
- 4 Orangen
- 1 dl Condimento bianco
- 8 EL Zitronenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch
- 750 g Chicorée
- 750 g Radicchio
- 5 Orangen
- 1,25 dl Condimento bianco
- 1 dl Zitronenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1¼ Bund Schnittlauch
- 900 g Chicorée
- 900 g Radicchio
- 6 Orangen
- 1,5 dl Condimento bianco
- 1,2 dl Zitronenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1½ Bund Schnittlauch
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Chicorée und Radicchio längs in schmale Streifen schneiden. Orangen schälen. Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und vierteln. Essig und Öl verrühren. Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Salat auf Teller verteilen. Orangenstücke darüber verteilen. Alles mit Sauce beträufeln. Schnittlauch fein schneiden und darüberstreuen.
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