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Patate grigliate al rosmarino

Patate alla griglia, che meraviglia!

Accompagnate da un topping gustoso, infilzate su uno spiedino o aromatizzate alle erbe: queste ricette per patate aggiungono varietà alla grigliata.

Le patate alla griglia sono un contorno un po' monotono. Ma noi le amiamo perché nessun altro ingrediente da grigliare si presta alle più disparate preparazioni come la patata.

Alcuni l'apprezzano al cartoccio, da gustare con tanta panna acidula. Altri la preferiscono in versione mignon, intera e con la buccia, oppure a fettine e con tanta erba cipollina. C'è anche chi la infilza con altre verdure sugli spiedini o chi preferisce alle verdure succulente salsicce. Pesce o carne, le patate sono un contorno ideale.

Perché una grigliata senza patate è semplicemente impensabile! Ecco quindi la nostra selezione di ricette per portare in tavola piatti tutt'altro che monotoni.

Baked potatoes con barbabietola e hummus Preferiti Elimina dai miei preferiti

Baked potatoes con barbabietola e hummus

Con un gustoso ripieno, ad esempio di barbabietole o di hummus, le baked potatoes alla griglia diventano un piatto vegetariano che conquista gli invitati.

1 h 25 minuti
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Spiedini di formaggio con insalata calda di patate e piselli Preferiti Elimina dai miei preferiti

Spiedini di formaggio con insalata calda di patate e piselli

L'halloumi è un formaggio da grigliare per un'alternativa vegetariana alla carne. Come spiedino, servito con l'insalata di patate e piselli è una delizia.

45 minuti
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Tofu BBQ con coleslaw e baked potatoes Preferiti Elimina dai miei preferiti

Tofu BBQ con coleslaw e baked potatoes

Per accompagnare il tofu alla griglia niente di meglio di baked potatoes, coleslaw di cavolo rosso e una deliziosa salsa BBQ fatta in casa con purea di mele.

45 minuti
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Trota alle erbe con patate e verdure alla griglia Preferiti Elimina dai miei preferiti

Trota alle erbe con patate e verdure alla griglia

Le trote grigliate al limone e alle erbe, accompagnate con patate, finocchi e zucchine alla griglia danno vita a un piatto principale leggero e senza glutine.

45 minuti
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Spiedini d'agnello con ajvar Preferiti Elimina dai miei preferiti

Spiedini d'agnello con ajvar

L'ajvar è una salsa tipica dei Balcani a base di peperoni e aglio che si sposa a meraviglia con questi spiedini di carne d'agnello e patate alla griglia.

>3 h
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Patate con erbe e formaggio Preferiti Elimina dai miei preferiti

Patate con erbe e formaggio

Il piacere della grigliata a misura di vegetariani: patate lesse dimezzate grigliate, accompagnate da formaggio, cipollotti ed erbe miste.

1 h
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Jerk chicken con patate dolci alla griglia Preferiti Elimina dai miei preferiti

Jerk chicken con patate dolci alla griglia

Il jerk chicken alla griglia, una specialità dei Caraibi, è ottimo anche alle nostre latitudini! La marinata delle cosce di pollo ha un sapore piccante e agrodolce.

1 h 10 minuti
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Spiedini di patate e carciofi Preferiti Elimina dai miei preferiti

Spiedini di patate e carciofi

Deliziosi spiedini vegetariani pronti in un baleno. Adatti anche come contorno.

22 minuti
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Spiedino di carne macinata con patate dolci e mais Preferiti Elimina dai miei preferiti

Spiedino di carne macinata con patate dolci e mais

Gli spiedini di polpette di manzo, serviti con patate dolci, mais, cipollotti, limette, sesamo e salsa BBQ sono una prelibatezza a ogni grigliata.

40 minuti
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Patate grigliate al rosmarino Preferiti Elimina dai miei preferiti

Patate grigliate al rosmarino

Aromatizzate con una miscela di olio d'oliva, rosmarino e fleur de sel, queste patate sono una prelibatezza forse ancora più buona delle baked potatoes.

1 h
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Testo
Melanie Michael
Aggiornato il
16.05.2023

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