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Gamberetti all’aglio in salsa di pomodoro

Classici della cucina mediterranea da preparare a casa nostra

Ricette che riproducono come per magia l’atmosfera mediterranea, nonostante le vacanze estive siano ancora un miraggio.
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Padella di cozze con dadolata di verdure

Padella di cozze con dadolata di verdure

Dalle acque del Mediterraneo al vino bianco: le cozze in una ricetta che più classica non si può.

20 min
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Gamberetti all’aglio in umido

Gamberetti all’aglio in umido

Gamberi al pil pil, una fetta di pane bianco appena sfornato e un bicchiere di vino: bienvenidos en España!

30 min
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Kofta kebab

Kofta kebab

Un classico della cucina turca: polpette con salsa allo yogurt avvolte nella pita.

35 min
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Pollo allo zafferano con limone in salamoia

Pollo allo zafferano con limone in salamoia

Carne di pollo, olive, limoni, zafferano, ras el hanout: profumo di Marocco, profumo di Mediterraneo.

>3 h
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Sfincione

Sfincione

Pizza senza formaggio? Esiste. Ed è anche buona!

2 h
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Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

Tutto il gusto del piatto greco per eccellenza anche senza carne macinata.

1 h 45 min
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Testo
Lukas Hadorn
Aggiornato il
15.11.2019

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