A qualcuno piace caldo... ma anche freddo

Vellutata fredda di lattuga con spiedini di pollo e pancetta: Lo spiedino di pollo e pancetta «riscalda» la vellutata fredda di lattuga e spinaci.

Ravioli saltati con dip al cetriolo: Dimenticate sugo o burro e salvia, e provate a condire i ravioli saltati con un delizioso, rinfrescante dip al cetriolo.

Piccata milanese con salsa di pomodoro fredda: Abbinata alla salsa fredda di pomodori verdi, la classica cotoletta impanata alla milanese acquista un tocco di deliziosa originalità.

Caffè gelato all'arancia: Mai contrasto fra caldo e freddo fu più delizioso: il gelato caffè e arancia fatto in casa si scioglie al bacio caldissimo dell'espresso appena fatto.

Albicocche glassate con crema al mascarpone: Il bello del barbecue è che non conosce limiti, persino i dessert si possono preparare alla griglia! Un esempio? Le albicocche glassate, da accompagnare con una crema fredda al mascarpone – irresistibili!