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Ricette di Natale

⭐ Buon Natale! Ricette per biscotti, idee per eleganti antipasti oppure un menu natalizio completo... Il banchetto per tutta la famiglia è servito.

Biscotti marmorizzati

La pasta di zucchero colorata a piacimento arricchisce questi biscotti di pasta frolla, ideali per accompagnare una tazza di tè.

Rana pescatrice in crosta di panpepato con risotto all’arancia

Un piatto leggero, gustoso e profumato: filetti di rana pescatrice con una crosta di panpepato serviti con un risotto all’arancia. Da leccarsi i baffi!

Risotto di pastinache con carne macinata

Questo cremoso risotto al limone con pastinache e briciole di carne macinata è un piatto targato Italia che soddisfa il palato ed emoziona lo spirito.

Involtini di manzo ai pomodori e carciofi

Una delizia a base di fettine sottili di manzo farcite con pomodori secchi, carciofi, rosmarino e aglio. Irresistibili serviti con una salsa ai porcini.

Pies con ripieno per vol-au-vent

La farcia dei classici vol-au-vent e le scaloppine di manzo arricchiscono queste pies che diventano un gustoso finger food, ideale per accompagnare un aperitivo.

Gulasch di manzo con patate

Il gulasch è un classico spezzatino di manzo che può essere variato a piacimento. La nostra versione con le patate riscalda lo stomaco non solo d'inverno.

Spezzatino di manzo alla Guinness su purè con cavolo piuma

Spezzatino e purè all'irlandese: manzo stufato nella Guinness, servito con purea di patate, a cui il cavolo piuma conferisce colore e aroma.

Soufflé di salmone affumicato

I soufflé appartengono all'alta scuola culinaria e richiedono un po' d'esercizio. Ma la versione di salmone affumicato al limone vedrà ospiti estasiati!

Semifreddo al cioccolato con salsa alle noci

L'amaro del semifreddo è dovuto al cioccolato ad alto contenuto di cacao, in contrasto con la dolcezza della salsa alle noci e della gelatina di cotogne.

Prosciutto in crosta alle mele cotogne

Immagina. I tuoi ospiti siedono a tavola attorno a questo prosciutto con gelatina di mele cotogne, cotto in pasta per pizza. Che la festa abbia inizio!

Tricorni con gelatina di mele cotogne

Queste golose gemme di bontà sono realizzate a base di pasta frolla e celano un cuore di gelatina di mele cotogne. Resistere è assolutamente impossibile!

Cavolo rosso con mirtilli rossi

Con mela, mirtilli rossi, spezie per panpepato, burro, zucchero e aceto, il cavolo rosso stufato si trasforma in un delizioso contorno come piace in Svezia.

Sfogliatine al brie e ai mirtilli rossi

Questi squisiti finger food di pasta sfoglia celano un cuore filante di formaggio tempestato di confettura di mirtilli rossi e granella di pistacchi.

Pollo alle erbe con trio di salse alla senape

Le tre salse alla senape, aromatizzate ognuna in modo diverso, rendono il pollo, insaporito con erbe fresche, aglio e limone, ancora più ricco di sapore.

Macedonia con granita di cherimoya

Questa macedonia esotica a base di mangostano, litchi e pitahaya servita con una granita di cherimoya è un dessert fresco e invitante.


Pasticcio di carne ai pistacchi in crosta

Carne macinata, fegato di vitello e pistacchi formano la gustosa farcia di questo pasticcio avvolto nella sfoglia. Ideale per un pranzo festivo o un brunch.

Tortino al cioccolato e miele di fiori d'arancio

Uno squisito gusto di cioccolato, un cuore fondente e un coulis di frutti della passione e gelato al pistacchio danno vita a un dessert ideale per le feste.

Sfoglie croccanti con mela e bresaola

Fingerfood originale per le feste: croccanti sfoglie di pasta per strudel con doppia farcia: mele con formaggio erborinato o bresaola con pinoli.

Insalata verde con prosciutto crudo

Semplice e subito pronta, quest'insalata ha tutto l'occorrente per piacere: la mela, l'avocado, il prosciutto crudo e i pinoli. Un antipasto squisito.

Drink al frutto della passione

Declinato in tre versioni, di cui una senz'alcol, questi drink uniscono frutti della passione, acqua minerale e sciroppo di cassis per la base, poi il resto.

Soft ice cocco e meringa

I Caraibi e la Svizzera si incontrano in questi variopinti vasetti: gelato al cocco con frutti della passione, lamponi e meringhe. Da sciogliersi

Frutta esotica con salsa al miele e alle noci

Questo vassoio di frutta esotica, riempito ad arte, mette in scena ananas, mango, frutti della passione, banane, alchechengi e datteri.

Prosciutto arrotolato con crosta alla senape

Con la sua crosta croccante e saporita a base di senape granulosa, albume e pangrattato, il prosciutto arrotolato alla svedese farà un figurone sulla tavola.

Scorzonera allo zafferano

Affinata con burro allo zafferano e guarnita con pangrattato al prezzemolo, la scorzonera è un delicato piatto vegetariano. Ottima da gustare con la quinoa.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
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Primavera
Nidi pasquali di cioccolatto
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Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
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