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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Torta di quark con arance sanguigne e pistacchi

La gelatina di arance sanguigne e i pistacchi regalano alla torta di quark una nota fruttata e fresca. Questa cheesecake non richiede cottura.

Dulce de leche

Latte condensato caramellato: è questo il segreto del dolce che manda in estasi l’intera America Latina. Semplice, veloce e ottimo da spalmare sul pane.

Crocchette di pesce in manto di corn flakes

Crocchette di pesce avvolte in un manto di corn flakes croccanti servite con una crema di quark e maionese: un piatto semplice dal successo assicurato.

Cookies ai cranberries e al cocco

Metti gli ingredienti in un barattolo ed ecco un regalo originale per chi ama i biscotti fatti in casa. Cranberry e noce di cocco aggiungono un tocco in più.

Dolce pasquale

Una Pasqua senza la torta di riso, latte e vaniglia su pasta frolla e confettura di albicocche? Sarebbe come una Pasqua senza il coniglio di cioccolato!

Brodo pasquale

Una tradizionale minestra italiana aromatizzata con erbe fresche, succo di limone e parmigiano, arricchita con tuorli d'uovo. Ideale da servire come antipasto.

Impasto montato senza glutine

Per ogni dolce che si rispetti si deve partire da una buona base e questo impasto di farina, uova, zucchero, burro, bicarbonato e latte lo è senz’altro!

Burro alle acciughe

Eccellente con le verdure al vapore, la pasta, il pane e le grigliate: burro preparato con filetti di acciughe sott'olio, uova e prezzemolo.

Galette des rois

La torta di pasta sfoglia farcita di crema di mandorle è una squisita variante francese della corona dei re Magi. Non dimenticare d'infilarci la statuina.

Crema pasticcera

Uova, latte, zucchero e vaniglia ed ecco la crema pasticcera, una delle più usate in pasticceria. Ideale per farcire altri dolci, squisita così com'è.

Curry verde di pollo thai

Questo green curry con pollo e latte di cocco deve il suo aroma tipico della cucina thai a foglie di limetta kaffir, peperoncino e salsa di pesce.


Panini al latte con ripieno alle uova

Le uova sode schiacciate con maionese, senape, aceto, erba cipollina e cetrioli sono un delizioso ripieno per i panini al latte.

Cannelloni

I cannelloni con ripieno di spinaci e ricotta si gratinano in forno nel sugo di pomodoro. Una ricetta classica, semplice e veloce.

Muffin

Basta poco per realizzare dei muffin: farina, burro, zucchero, uova e lievito e l'impasto è pronto. E con un po’ di fantasia puoi aromatizzarli come ti pare.

Panini alla frutta

Questi panini alle pere e alle albicocche si conservano per circa un mese in congelatore. Basta farli scongelare in tempo ed ecco pronta una golosa merenda.

Cordon bleu con salsiz, formaggio ed erbe

Cordon bleu gustoso e croccante ripieno di formaggio di montagna, erbe e salsiz: l’impronta grigionese è inconfondibile! Ottimo con un’insalata leggera.

Capesante su letto di lenticchie e spinaci

Accomodate su un letto di lenticchie nere, chiamate anche Beluga, e affiancate da spinaci freschi, le capesante appena rosolate sono una delicatezza.

Soffici tortini di mais

Questi soffici tortini di mais a base di semola di mais impreziositi da un tocco di formaggio appenzeller sono squisiti col burro e un’insalata.

Ometto di pasta con pancetta e rosmarino

Bello e gustoso per il brunch invernale: ometto di pasta con farina di spelta e integrale e dadini di pancetta, guarnito con rosmarino e nocciole.

Omelette al crescione

Le uova e il crescione sono una gran bella coppia. L'erba aromatica leggermente piccante e il formaggio grattugiato aggiungono preziose note di gusto.

Tartellette piccanti

Fingerfood per rendere la festa piccante: tartelette, con insalata di carne secca, con trota e crema di rafano e con humus, peperoni e pistacchi.

Insalata di carote con cranberry

Così buona e così croccante, questa insalata di carote in compagnia di cranberry, rucola, noci di pecan e mezzo spicchio d'aglio fa faville sulle papille.


Panpepato al miele

Una golosissima idea per rendere il Natale ancora più dolce. Anche i bambini possono divertirsi a dar forma all’impasto di panpepato al miele.

Angioletti all’arancia

Natale è alle porte, è tempo di biscotti! Angeli fatti di pasta di mandorle e arance avvolti in una glassa all’arancia e in un manto di zucchero a velo.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Quiche agli asparagi
Primavera
Ciambella pasquale
Pasqua
Insalata primaverile con crumble al formaggio
Insalate
Alle
Tutte le ricette
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