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Ricette vegetariane: deliziose idee creative

Ricette vegetariane che renderanno la tua tavola colorata. Lasciati ispirare e prepara gustosi piatti.

Madeleine al sesamo e al miele

I semi di sesamo tostati e il miele conferiscono a queste madeleine un gusto seducente, mentre lo zafferano dona loro un bel colore dorato.

Condimento al peperoncino e miele

Ora piccante, ora dolce e pure acidulo! Il condimento al peperoncino, aglio, miele, aceto di mele e olio di colza è un’esplosione di aromi per la tua insalata.

Bastoncini di sesamo

Questi grissini al sesamo hanno tanti pregi: sono un goloso snack, sono ottimi all’ora dell’aperitivo e si trasformano anche in un piccolo regalo gourmand.

Popcorn al gusto di pane all'aglio

Il popcorn si può aromatizzare a piacimento. Uno dei gusti particolari è quello del pane all'aglio che lo trasforma in una sfiziosa variante del mais soffiato.

Pane per party

Serve uno snack facile e veloce da gustare a una festa? Ecco un'idea sfiziosa per realizzare a casa un delizioso pane al timo e al gruyère da farcire a gusto.

Spiedini decorati con le frecce

Non sono frecce di Cupido, ma calmano la fame dei piccoli: taglia frutta e verdura a pezzetti, componi gli spiedini separatamente e gusta!

Roux (composto di burro e farina)

L’ingrediente magico a base di burro e farina che dal XVII secolo è diventato l’addensante sicuro per legare zuppe e salse e salvare quelle troppo liquide.

Aglio affumicato

L'aglio affumicato in casa è delizioso su pizza, focaccia alsaziana, carne e pesce. Provalo anche in marinate e salse per l'insalata, nell'olio all'aglio e spalmato sul pane.

Discoletti di panpepato

Una ricetta per dei discoletti originali da gustare tutto l’anno. Le stelle di panpepato alle mandorle sono farcite con confettura di rosa canina.

Insalata festiva con litchi in salsa all’arancia

Antipasto di bell'aspetto: l'insalata festiva con litchi e salsa all'arancia abbinata a stelle di pasta sfoglia inaugura alla grande il pranzo di Natale.

Serpente di cetrioli

Il serpente Kaa con i suoi occhi d'oliva è sempre l'attrazione di tutte le feste. Bastano fette di cetriolo alternate a fette di mozzarella e pomodoro et voilà.

Lecca-lecca fatati

I cuori di tutti i bambini palpitano per i lecca-lecca e quindi non serve chiedergli due volte se vogliano o no reggere lo stecco durante la loro preparazione.

Pane proteico alle mandorle

Preparato con fiocchi d'avena senza glutine, quark magro e uova, arricchito di mandorle e semi di canapa, questo pane è una preziosa fonte di proteine.

Torciglioni ai semi di papavero

Per un ghiotto aperitivo o uno spuntino come si deve: questi torciglioni a base di pasta sfoglia sono arricchiti da una miscela di papavero, sale e pepe.

Discoletti a forma di stella

I discoletti farciti con gelatina o confettura sono sempre graditi! Nella ricetta, il popolare biscotto a due strati è a forma di stella.

Soft ice al latte condensato

Un cremoso soft ice dolcificato con latte condensato si prepara con facilità! La ricetta funziona con o senza gelatiera.

Barbabietole con formaggio di capra e miele

Le fette di barbabietola con formaggio fresco di capra sono un antipasto raffinato. Nella ricetta si guarniscono con pistacchi caramellati.

Carote fantasma

Le fette di carota di questa ricetta si trasformano in piccoli fantasmi. Una ricetta divertente per festeggiare Halloween.

Pancake allo yogurt con granola

Facile da preparare, la pastella allo yogurt rende i pancake con sciroppo d'acero e granola una delizia ideale da servire a colazione o per il brunch.

Mango con spuma di cocco alla curcuma

Le fettine di mango flambate con il rum e servite con una spuma di cocco alla curcuma e amaretti sbriciolati danno vita a un goloso dessert festivo.

Pancake proteici

Con i pancake con yogurt e lamponi di questa ricetta fai il pieno di proteine per tutta la giornata. La colazione perfetta!

Miscela aromatica del Sudest asiatico

Le fragranze del Sudest asiatico profumano questa miscela con papavero, sesamo, peperoncino e scorza di limone. Tostare le spezie e pestarle nel mortaio.

Foglie di vite ripiene

Ecco un antipasto tipico della cucina greca da servire freddo: foglie di vite farcite con cipolle, pistacchi, riso, uva passa e tanto altro ancora.

Raclette

Una ricetta semplice tipicamente svizzera: il formaggio fuso nel fornello per raclette con patate lesse e sott'aceti.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Gulasch di verdure a radice
Inverno
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
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