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Limonata ai lamponi

Limonata ai lamponi

Questa bevanda dal colore così intenso risveglierà l’entusiasmo dei bambini: una limonata fatta in casa a base di lamponi, miele, succo di limone e acqua.

Per ca.
l

Ingredienti

300 g di lamponi surgelati, scongelati prima dell’uso
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di succo di limone
1 dl d’acqua minerale frizzante
Valori nutritivi per porzione
Kilocalorie
180 KCAL
750 KJ
Grassi
2 G
10 %
Proteine
2 G
4,4 %
Carboidrati
29 G
64,4 %
Kilocalorie
L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
Grassi
I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
Proteine
Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
Carboidrati
I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

Ricetta: Janine Neininger
Foto: Claudia Linsi
Stile: Monika Hansen

Preparazione

Frullate i lamponi con il miele, il succo di limone e un po’ d’acqua. Filtrate la purea con un colino e mescolatela bene con l’acqua minerale. Coprite con la pellicola trasparente e mettete in frigo. Prima di servire, mescolate bene.

Tempo di preparazione

Preparazione ca. 10 min

+ refrigerazione

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