Name: Himbeerlimonade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 1,3 l
Ingredients: 300 g tiefgekühlte Himbeeren, vor Gebrauch aufgetaut; 1 EL Honig; 1 EL Zitronensaft; 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure

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10 Min.
Einsteiger
Vegetarisch
Laktosefrei
Glutenfrei

Nährwerte pro Portion

Kilokalorie

180 KCAL

750 KJ

Fett

2 G

10 %

Eiweiss

2 G

4,4 %

Kohlenhydrate

29 G

64,4 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Rezept: Janine Neininger
Fotos: Claudia Linsi
Styling: Monika Hansen

Zubereitung

Beeren mit Honig, Zitronensaft und etwas Wasser pürieren. Durch ein Sieb streichen. Püree mit Mineralwasser gut mischen. Mit Klarsichtfolie zudecken, kühl stellen. Zum Servieren Limonade gut durchrühren, in Gläser füllen.

Zubereitungszeit

Zubereitung ca. 10 Min.

+ kühl stellen