Kurkuma-Limonade

Name: Kurkuma-Limonade
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 1,2 l
Cuisine: Europa
Ingredients: 130 g Zucker; 1 dl Zitronensaft; 1 TL Kurkuma; 1 Prise Pfeffer; 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure; Eiswürfel zum Servieren; Zitronenscheiben und Pfefferminze zum Servieren

Die wunderschön gelbe Limonade mit exotisch-frischem Aroma ist einfach und schnell zubereitet: aus Kurkuma, Zitronensaft, Zucker, Pfeffer und Mineralwasser.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
10 Min.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

130 gZucker
1 dlZitronensaft
1 TLKurkuma
1 PrisePfeffer
1 lMineralwasser mit Kohlensäure
Eiswürfel zum Servieren
Zitronenscheiben und Pfefferminze zum Servieren

260 gZucker
2 dlZitronensaft
2 TLKurkuma
2 PrisenPfeffer
2 lMineralwasser mit Kohlensäure
Eiswürfel zum Servieren
Zitronenscheiben und Pfefferminze zum Servieren

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 470 kcal; 2.000 kj
Eiweiss: 0 g; 0 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 112 g; 100 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

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Zucker und Zitronensaft mit Kurkuma und Pfeffer aufkochen. Köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sirup durch ein Teesieb giessen. Auskühlen lassen. Sirup mit Mineralwasser aufgiessen. Limonade mit Eis, Zitronenscheiben und Pfefferminze servieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kurkuma-limonade

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 470 kcal; 2.000 kj
Eiweiss: 0 g; 0 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 112 g; 100 %

Tipps

Anstatt Zucker 100 g Honig oder Agavendicksaft verwenden. Beide haben eine höhere Süsskraft als Zucker. Der Kurkuma-Sirup hält sich in einer heiss ausgespülten Flasche ca. 1 Monat im Kühlschrank.

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