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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Chutney di melone

Che delizia questo prelibato chutney preparato con melone accompagnato da uva sultanina, cipolle e senape.

Drink al melone e all'ibisco

L'infuso ghiacciato d'ibisco, con melone e limetta, si prepara in un batter d'occhio ed è una bevanda bella da vedere e rinfrescante e fruttata da gustare.

Steak di tonno alla griglia con caponata al melone

La caponata di peperoni, melanzana e finocchio si trasforma in un'insalata fredda arricchita di fette di melone. Un contorno fresco, ideale con il tonno grigliato.

Tempeh con melone e taccole

Il tempeh – prodotto con fagioli di soia – è un apprezzato sostituto della carne in Asia. Con melone, taccole e peperoni dà vita a saporito piatto vegetariano.

Virgin White Sangria

La sangria è la regina delle feste e questa versione, con vino bianco senz'alcol aromatizzato con frutta e menta, spopolerà anche tra i bambini.

Insalata di cereali con anguria grigliata

Basta una miscela di cereali e legumi, cui si aggiungono cipollotti e anguria grigliata, ed è subito fatto preparare un'insalata leggera e gustosa.

Insalata di anguria e pomodori

Il crunch di semi di girasole aggiunge una nota croccante all’insalata fresca ed estiva di pomodori e anguria, condita con olio d'oliva profumato al limone.

Zuppa fredda di melone con semi di girasole

La zuppa fredda di melone Galia è un antipasto rinfrescante o anche uno spuntino. Il tocco extra lo conferiscono i semi di girasole caramellati e i jalapeños.

Macedonia esotica alla griglia

Non c'è nulla che non possa essere grigliato. Addirittura la macedonia. Basta tagliare a fette papaia e anguria e accomodarle sulla griglia e il gioco è fatto.

Virgin Kir al melone

Questa variante analcolica del classico KIr con polpa di melone, sciroppo di sambuco, succo di limetta e vino moscato analcolico è un ottimo aperitivo.


Gelato da passeggio al melone

Questo gelato al buon gusto di melone si declina con note squisite di miele e limetta. Irresistibile e unico come tutte le bontà fatte in casa.

Carpaccio di bresaola con melone

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. Con melone, feta, rucola e pane, le fettine di bresaola si trasformano in un pasto leggero.

Risotto con prosciutto crudo

Riso, parmigiano, mascarpone e prosciutto crudo danno vita a un gustoso risotto servito con un'insalata di melone e pomodori. Una delizia originale.

Melone con taccole e pecorino

Questa rinfrescante insalata a base di melone, taccole e pecorino, condita con salsa all'arancia, è un ottimo contorno per le grigliate ma non solo.

Pollo al limone con salsa all'anguria

La scorza di limone e il succo regalano freschezza e gusto a queste ali di pollo condite con curry e servite con una salsa fredda di melone e anguria.


Melone con granola d'avena

Per un brunch fresco e gustoso: mezzi meloni ricchi di yogurt con fragole fresche, granola croccante d'avena, pinoli di cedro, pistacchi e bacche di goji.

Minestra fredda di melone

Servita quasi gelata, con una saporita gremolata di pinoli, feta sbriciolata e menta, questa deliziosa minestra di melone è una vera leccornia.

Pollo grigliato all'australiana con melone in insalata

La pasta di estratto di lievito Cenovis regala al pollo, con lo zenzero, il peperoncino e l'olio di sesamo, un sapore particolare. Ideale con un'insalata di melone.

Insalata di pomodori, anguria e melone con burrata e perle di balsamico

Decorato con deliziose perle aromatiche d’aceto balsamico, questo antipasto di pomodori, anguria e melone con burrata è un'esplosione di gusto e freschezza.

Insalata di melone, anguria e rucola con salsa al peperoncino

L'insalata di melone, anguria, rucola e mozzarella servita con prosciutto crudo e condita con una salsa dolce e piccante è un antipasto fresco e gustoso.

Insalata caprese con melone

Dolci tentazioni per il classico della cucina italiana: la mozzarella soffice cede al fascino del gusto rinfrescante dell’anguria e del melone Charentais.

Smoothie al melone e alla lattuga

Banana congelata, lattuga, melone Galia, limone, basilico, bevanda alle mandorle e miele ed ecco uno smoothie leggero, bello fresco e pieno di gusto.

Bignè alla panna senza lattosio con salsa al melone

Un dessert di un certo spessore (in tutti i sensi)! Croccanti bignè con un dolce ripieno di panna e pezzetti di melone in un manto di zucchero a velo.

Insalata di anguria

L'anguria si sposa con pomodori, avocado, cipolle, coriandolo e formaggio per dare vita a un'insalata eccezionale da gustare con carne o pesce alla griglia.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
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Grandi Stelle alla cannella
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Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
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