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Chai di melone ghiacciato

Chai di melone ghiacciato

Il segreto di questa squisita bevanda sta nelle spezie: cannella, zenzero, pepe e chiodi di garofano regalano una nota esotica al chai di melone ghiacciato.

  • senza glutine
  • senza lattosio
  • vegetariano
  • 15 min

Ingredienti

BevandaPer 4 bicchieri da 2 dl

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 5 dld'acqua
  • ½bastoncino di cannella
  • 10 gdi zenzero
  • ½ cucchiainodi pepe in grani
  • 1chiodo di garofano
  • 2 cucchiaidi miele d’acacia
  • 1melone retato freddo
  • 24cubetti di ghiaccio
Kilocalorie
90 kcal
350 kj
Proteine
0 g
0 %
Grassi
1 g
10,6 %
Carboidrati
19 g
89,4 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Portate a ebollizione 5 dl d’acqua con le spezie, quindi lasciate sobbollire a fuoco basso per ca 5 minuti. Aggiungete il miele e mescolate bene. Lasciate raffreddare, filtrate e mettete in frigorifero per almeno 2 ore. Tagliate il melone a metà, privatelo dei semi e tagliatelo a fette. Eliminate la buccia, riducete la polpa a dadini e versatela nel liquido speziato. Frullate il tutto e servite subito con 6 cubetti di ghiaccio per ciascun bicchiere.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/chai-di-melone-ghiacciato
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

La bevanda si conserva in frigorifero. Prima di servirla, frullatela nuovamente, in quanto la polpa si deposita sul fondo. CHAI in hindi e in altre lingue asiatiche significa semplicemente tè.

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  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

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