
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 220 kcal • proteine 16 g • grassi 10 g • carboidrati 15 g
Pesce e melone: un abbinamento coi fiocchi, impreziosito da una salsa a base di succo di limone, senape e miele. Un goloso e irresistibile piatto estivo.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/melone-piccante-con-trota-affumicata/23115
Spremete il limone e mescolate il succo con il miele, la senape e l'olio, fino a ottenere una salsa. Condite con sale e pepe.
Sbucciate il melone e tagliatelo a pezzetti. Mescolatelo con la salsa. Sminuzzate finemente i gambi di sedano senza le foglioline e mescolate i pezzetti con le foglioline di sedano, quelle di prezzemolo e l'insalata. Distribuite il melone e la salsa sull'insalata. Dimezzate i filetti di trota e accomodateli sull'insalata.
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In sintesi...
Die Kombination aus fruchtigen und säuerlichen Aromen mit dem geräucherten Fisch wird von den meisten Kunden sehr geschätzt. Viele empfinden das Gericht als sommerlich und lecker, was zu einer positiven Gesamtbewertung führt.
Generato automaticamente
mallic
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
driniker
7 anni fa
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