Melone alla griglia con feta e pomodori
Un antipasto delizioso, ideale anche per un brunch, che abbina il melone alla griglia da servire in insalata con aglio, cipolle, pomodori, feta e basilico.
- senza glutine
- vegetariano
Ingredienti
Antipasto
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½melone, ad es. charentais
- ½spicchio d'aglio
- ½cipolla rossa
- 125 gdi pomodori cherry misti
- 85 gdi feta
- 2 cucchiaid’olio d’oliva
- 1½ cucchiaid’aceto balsamico
- sale aromatizzato, ad es Salt & Chili Mix
- pepe dal macinapepe
- 1 ramettodi basilico
- 1melone, ad es. charentais
- 1spicchio d'aglio
- 1cipolla rossa
- 250 gdi pomodori cherry misti
- 170 gdi feta
- 4 cucchiaid’olio d’oliva
- 3 cucchiaid’aceto balsamico
- sale aromatizzato, ad es Salt & Chili Mix
- pepe dal macinapepe
- 2 ramettidi basilico
- 1½melone, ad es. charentais
- 1½spicchi d'aglio
- 1½cipolle rosse
- 375 gdi pomodori cherry misti
- 255 gdi feta
- 6 cucchiaid’olio d’oliva
- 4½ cucchiaid’aceto balsamico
- sale aromatizzato, ad es Salt & Chili Mix
- pepe dal macinapepe
- 3 ramettidi basilico
- 2melone, ad es. charentais
- 2spicchi d'aglio
- 2cipolle rosse
- 500 gdi pomodori cherry misti
- 340 gdi feta
- 8 cucchiaid’olio d’oliva
- 6 cucchiaid’aceto balsamico
- sale aromatizzato, ad es Salt & Chili Mix
- pepe dal macinapepe
- 4 ramettidi basilico
- 2½melone, ad es. charentais
- 2½spicchi d'aglio
- 2½cipolle rosse
- 625 gdi pomodori cherry misti
- 425 gdi feta
- 10 cucchiaid’olio d’oliva
- 7½ cucchiaid’aceto balsamico
- sale aromatizzato, ad es Salt & Chili Mix
- pepe dal macinapepe
- 5 ramettidi basilico
- 3melone, ad es. charentais
- 3spicchi d'aglio
- 3cipolle rosse
- 750 gdi pomodori cherry misti
- 510 gdi feta
- 12 cucchiaid’olio d’oliva
- 9 cucchiaid’aceto balsamico
- sale aromatizzato, ad es Salt & Chili Mix
- pepe dal macinapepe
- 6 ramettidi basilico
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 290 kcal
- 1.200 kj
- Proteine
- 10 g
- 14,1 %
- Grassi
- 19 g
- 60,4 %
- Carboidrati
- 18 g
- 25,4 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
-
Dimezzate il melone, eliminate i semi e con uno scavino ricavate delle palline oppure tagliatelo a dadini. Tritate l'aglio. Tagliate la cipolla ad anelli sottili. Dimezzate i pomodori. Tagliate la feta a cubetti. Mescolate l'olio con il balsamico e condite con sale e pepe. Spennellate la bistecchiera con un po' d'olio e grigliate le palline di melone per ca. 2 minuti a fuoco forte. Servite il melone con il resto degli ingredienti e condite con la salsa. Completate con le foglie di basilico.
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