Grillierte Melonen mit Feta und Tomaten

Name: Grillierte Melonen mit Feta und Tomaten
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Melone; 1 Knoblauchzehe; 1 rote Zwiebel; 250 g gemischte Cherrytomaten; 170 g Feta; 4 EL Olivenöl; 3 EL Aceto balsamico; Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix; Pfeffer aus der Mühle; 2 Zweige Basilikum

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 8 g, Fett 21 g, Kohlenhydrate 19 g, 300 kcal

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Persönliche Notiz

Als Vorspeise wie zum Brunch machen sich in der Pfanne grillierte Melonenkugeln mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Feta-Käse und Basilikum ausgezeichnet.

Zutaten

Vorspeise

Für

Personen

¼ Melone, z. B. Charentais
¼ Knoblauchzehe
¼ rote Zwiebel
65 g gemischte Cherrytomaten
45 g Feta
1 EL Olivenöl
¾ EL Aceto balsamico
Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix
Pfeffer aus der Mühle
½ Zweig Basilikum

½ Melone, z. B. Charentais
½ Knoblauchzehe
½ rote Zwiebel
125 g gemischte Cherrytomaten
85 g Feta
2 EL Olivenöl
1½ EL Aceto balsamico
Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix
Pfeffer aus der Mühle
1 Zweig Basilikum

1 Melone, z. B. Charentais
1 Knoblauchzehe
1 rote Zwiebel
250 g gemischte Cherrytomaten
170 g Feta
4 EL Olivenöl
3 EL Aceto balsamico
Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix
Pfeffer aus der Mühle
2 Zweige Basilikum

1½ Melonen, z. B. Charentais
1½ Knoblauchzehen
1½ rote Zwiebeln
375 g gemischte Cherrytomaten
255 g Feta
6 EL Olivenöl
4½ EL Aceto balsamico
Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix
Pfeffer aus der Mühle
3 Zweige Basilikum

2 Melonen, z. B. Charentais
2 Knoblauchzehen
2 rote Zwiebeln
500 g gemischte Cherrytomaten
340 g Feta
8 EL Olivenöl
6 EL Aceto balsamico
Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix
Pfeffer aus der Mühle
4 Zweige Basilikum

2½ Melonen, z. B. Charentais
2½ Knoblauchzehen
2½ rote Zwiebeln
625 g gemischte Cherrytomaten
425 g Feta
1 dl Olivenöl
7½ EL Aceto balsamico
Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix
Pfeffer aus der Mühle
5 Zweige Basilikum

3 Melonen, z. B. Charentais
3 Knoblauchzehen
3 rote Zwiebeln
750 g gemischte Cherrytomaten
510 g Feta
1,2 dl Olivenöl
9 EL Aceto balsamico
Gewürzsalz, z. B Salt & Chili Mix
Pfeffer aus der Mühle
6 Zweige Basilikum

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Weiter gehts

Melone halbieren und kleine Kugeln ausstechen oder in Würfel schneiden.

fast fertig
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Knoblauch fein hacken. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Tomaten halbieren. Feta in Würfel schneiden.

fast fertig
Weiter gehts

Öl und Balsamico verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

fast fertig
Weiter gehts

Grillpfanne mit wenig Öl bepinseln. Melonen ca. 2 Minuten bei starker Hitze grillieren.

fast fertig
Weiter gehts

Melone mit den vorbereiteten Zutaten anrichten. Dressing darüberträufeln. Basilikum darüberzupfen.

fast fertig