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Ricette per dessert dolci e prelibati

Ricette per deliziosi dessert: la conclusione perfetta per i tuoi menu. Alla frutta o al cioccolato, c'è un dolce per tutti i gusti.

Mango con spuma di cocco alla curcuma

Le fettine di mango flambate con il rum e servite con una spuma di cocco alla curcuma e amaretti sbriciolati danno vita a un goloso dessert festivo.

Crema al caffè

La crema al caffè si declina in due varianti, una chiara e una scura, servite in coppia e guarnite con briciole di amaretto. Una bontà da gustare al cucchiaio.

Crêpe al mango

Le crêpe dolci sono un dessert delizioso, ad es. farcite con panna alla ricotta e pezzi di mango, o magari anche con frutta e bacche.

Cioccolato bianco spezzettato con nocciole

Le nocciole spellate caramellate con fiocchi di sale creano con il cioccolato bianco un interessante contrasto aromatico. Ottimo per confezionare piccoli doni.

Fudge

Morbido caramello secondo la migliore tradizione inglese realizzato con cioccolato bianco, latte condensato e miele. Ideale per momenti davvero indimenticabili.

Budino allo zafferano con croccante ai semi di finocchio

Un budino delizioso, insaporito e colorato dallo zafferano e accompagnato da semi di finocchio caramellati.


Mini cup di cioccolato

Una deliziosa crema al caramello si nasconde nel cuore di questi cestini di cioccolato, le mini cup. Ma la farcia può essere variata a piacimento.

Tartelletta ai frutti della passione

Una vera delizia questa tartelletta farcita di crema ai frutti della passione, dadini di mango e panna. Una non sarà sufficiente per soddisfare il palato.

Yogurt con banane surgelate

Un dessert semplice e veloce che farà bella figura anche al brunch: lo yogurt greco con topping di banane surgelate grattugiate e noci di acagiù.

Dadini di churros

Questi dadini sono ispirati al classico dolce spagnolo: il pane viene fritto nel burro e poi passato nella miscela di zucchero e cannella.

Palline di tiramisù

Un classico in nuova veste: le palline di tiramisù si preparano con savoiardi sbriciolati, mascarpone e caffè, e si gustano con panna montata all'espresso.

Tiramisù

Il dessert italiano più noto preparato con savoiardi irrorati di caffè e Amaretto, ricoperti con una crema di mascarpone, panna e uova. Il tutto guarnito con scaglie di cioccolato fondente.

Topping al formaggio fresco per banana bread

Formaggio cremoso sulle fette di banana bread, poi un velo di confettura di lamponi e per finire un tocco profumato di basilico. Originale e irresistibile!

Topping di gelato alla vaniglia per banana bread

Gelato alla vaniglia, arachidi salate e pepe rosa per un topping da gustare con il banana bread. Quest'unione di ingredienti vi stupirà.

Mochi gelato su carpaccio di mango

Il tradizionale dolcetto giapponese di riso glutinoso, si presenta in versione moderna farcito di gelato e servito con mango e salsa al frutto della passione.

Crema al limone caramellata

Un delizioso dessert inglese al sapore di limone e caramello, facile da realizzare. La crosticina di caramello sulla crema è una vera bontà e che figura!

Mousse di branche

Con gli amatissimi bastoncini di cioccolato e panna puoi preparare in poche mosse un'originale mousse al cioccolato.

Gelato all'olivello spinoso con zabaione

Il gelato all'olivello spinoso, servito con uno zabaione classico di tuorli, zucchero e marsala e caramello agrumato è un dolce da leccarsi le dita.

Panna cotta bicolore

Un dessert da leccarsi i baffi: la panna cotta bicolore è laboriosa, ma il risultato è sorprendente e seduce con uno strato alle castagne e uno ai ribes.

Crema di fragole con zampe d'orso

Fragole, Qimiq e in men che non si dica ecco pronta una deliziosa crema di fragole, ancora più golosa gustata con yogurt e guarnita con briciole di biscotti.

Torta gelato con chicchi di melagrana

Pan di Spagna al cioccolato con meringhe, truffes, praline, melagrana per una torta gelato dalle tinte rosate che lascerà gli ospiti senza parole.

Talleri di cioccolato

Con i loro ricchi topping a base di mandorle, noci, pepe rosa, frutta candita, questi talleri di cioccolato sono una delizia da regalare e da gustare.

Panna cotta al caffè con salsa al caffè e cioccolato

Gustosa panna cotta dalle sfumature aromatiche di caffè, resa ancora più golosa da una salsa a base di cioccolato e di caffè particolarmente intenso.

Tartufi con granella di cacao

Deliziosi cioccolatini con scaglie di cacao fatti in casa, perfetti per accompagnare il caffè e da regalare ai veri amanti del cioccolato.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
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Grandi Stelle alla cannella
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Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
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