Crema al limone con mirtilli

Name: Crema al limone con mirtilli
Total time: 10 min
Yield: Per 2 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 limone; 180 g di panna acidula semigrassa; 250 g di quark semigrasso; 2 cucchiai di miele, ad es. di fiori d’arancio; 30 g di barretta croccante al sesamo; 140 g di mirtilli

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 16 g, grassi 25 g, carboidrati 40 g, 460 kcal

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Appunto personale

I mirtilli con un croccante di sesamo guarniscono una vellutata crema di panna acidula, quark e miele aromatizzata al limone. Un dessert semplice e delizioso!

Ingredienti

DessertPer 2 persone

1 limone
180 g di panna acidula semigrassa
250 g di quark semigrasso
2 cucchiai di miele, ad es. di fiori d’arancio
30 g di barretta croccante al sesamo
140 g di mirtilli

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Grattugia la scorza di limone e spremi il succo. Mescola la panna acidula con il quark, il miele, la scorza di limone e 2 cucchiai di succo di limone, poi distribuisci in scodelle. Sbriciola la barretta di sesamo e distribuiscila sulla crema insieme con i mirtilli.

Ricetta: Anja Steiner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-al-limone-con-mirtilli

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