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Ricette vegetariane: deliziose idee creative

Ricette vegetariane che renderanno la tua tavola colorata. Lasciati ispirare e prepara gustosi piatti.

Insalata di vermicelli cinesi con uovo

L'insalata di vermicelli con carote ed edamame, servita con uovo sodo, frutta secca e arachidi è un delizioso piatto principale, ottimo anche da portar via.

Discoletti gelato

I discoletti sono un biscotto classico molto apprezzato, ma con il gelato che s'infila al posto della confettura si trasformano in un sorprendente dessert.

Torta al cioccolato con fave di tonka

Grazie alle carote, questa torta al cioccolato extra fondente rimane piacevolmente umida. Lo zucchero vanigliato e le mandorle ne esaltano il sapore.

Pannocchie di mais con pesto di coriandolo

Le pannocchie di mais precotte e grigliate sono un ottimo contorno per quasi tutte le grigliate. Prova ad aromatizzarle con pesto di coriandolo e jalapeños.

Insalata di funghi asiatica

Insalata verde, champignon e pleurotus, un po' d'aceto di riso, salsa di soia, olio di sesamo ed ecco pronta in quattro e quattr'otto una gustosa insalata.

Biscotti dinosauro

Non piacciono solo ai bambini questi frollini a forma di dinosauro. Al gusto di vaniglia e decorati a piacimento, questi biscotti li gradiscono anche i grandi.

Virgin Fever

Miele liquido, whisky senz'alcol, birra allo zenzero, ed ecco pronto un drink dagli aromi forti e piccanti. Da sorseggiare on the rocks!

Cookies tricolore

Un impasto di pasta frolla, dei coloranti alimentari, un po' di cacao in polvere ed ecco pronti gli impasti per realizzare questi deliziosi frollini tricolore.

Coniglietti di pasta sfoglia al cioccolato

I coniglietti di pasta sfoglia nascondono una golosa crema di nocciole. Serviti con un ciuffo di panna al cioccolato e una presa di sale sono una prelibatezza.

Mini biscotti di Pasqua

Questi piccoli biscotti alla vaniglia e alla scorza di limone ricoperti di cioccolato non fanno venire l'acquolina in bocca solo a Pasqua.


Biscotti all'arancia e alla cannella

I biscotti all’arancia e alla cannella sono facili da preparare. La pasta è adatta agli stampi in silicone, ma si può anche spianare per tagliare i biscotti.

Purè di patate con burro nocciola

È un contorno classico che si serve spesso con la carne. Ma affinato con panna acidula e burro nocciola si trasforma in un piatto che non ha bisogno d'altro.

Crema al caffè

La crema al caffè si declina in due varianti, una chiara e una scura, servite in coppia e guarnite con briciole di amaretto. Una bontà da gustare al cucchiaio.

Tortillas

Le tortillas fatte in casa hanno un gusto incomparabile e si possono tingere di verde, giallo e rosa aggiungendo erbe fresche, curcuma e succo di barbabietola.

Fufu

Il fufu o foufou è un contorno amato in Africa occidentale e centrale. La purea di manioca e platani è ottima con zuppe e salse.

Matcha latte

Il matcha, ossia tè verde in polvere, rende il matcha latte un'alternativa leggera al latte macchiato a base di caffè.

Virgin Pineapple Planter’s Punch

Il noto cocktail al rum Planter’s Punch si reinventa in versione analcolica. Il succo di ananas e lo sciroppo di cranberry aggiungono una nota fruttata al drink.

Tofu affumicato con edamame

Un piatto dai sapori multietnici, subito pronto e salutare: tofu affumicato, gruyère ed edamame riuniti in una pietanza al forno.

Curry verde vegano in pasta

Le paste di curry sono essenziali nella cucina thai. Quelle fatte in casa sono ancora più buone proprio come il curry verde, ideale con ortaggi e pollo.

Dark Moon

Dark Moon ist ein Cocktail, der mit seinem markanten Kaffeearoma punktet. Er lässt sich ganz einfach auch alkoholfrei – ohne Likör und Rum – zubereiten.

Omelette di cavolo arrotolata

Deliziose come finger food, spuntino o come piatto forte, queste omelette arrotolate con cavolo e salsa sriracha conquistano tutti.

Mousse di formaggio fresco su pane rustico

Antipasto dal sapore genuino a base di formaggio fresco aromatizzato con scorza di limone grattugiata e timo. Ottimo spalmato su pane rustico o campagnolo.

Corona di brezel salati

Le corone di brezel con cioccolato bianco e frutta secca sono una geniale decorazione per la tavola – per giunta commestibile. Confezionaci anche dei regalini.

Riso al sesamo con spinaci e limone

Il riso integrale saltato nel wok con uova, sesamo e spinaci è un piatto principale vegetariano semplice e veloce ideale anche da servire come contorno.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Quiche agli asparagi
Primavera
Ciambella pasquale
Pasqua
Insalata primaverile con crumble al formaggio
Insalate
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