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Vellutata di cavolo piuma

Ricetta facile per una cremosa vellutata di cavolo piuma e patate, guarnita con semi di zucca e feta. Un piatto aromatico che seduce sia il palato che gli occhi.

Purè di patate al parmigiano e all'aglio

Un piatto semplicissimo e saporito a base di parmigiano grattugiato e purè di patate. Il tocco finale: burro fuso profumato all'aglio e all'origano.

Smoothie verde all’ananas

Ananas fresco e banana con lattuga foglia di quercia e spinaci a foglia si sposano in accostamento aromatico unico che regala vitalità per tutto il giorno.

Cake al lemongrass e al cocco

Un cake dagli aromi asiatici che unisce la freschezza del lemongrass alla dolcezza della noce di cocco. La glassa al formaggio lo rende ancora più goloso.

Vellutata di cavolfiore con salsiccette

La vellutata di cavolfiore è semplice da preparare. Servita con salsicce, ad esempio di maiale, è un piatto unico che fa gola anche ai bambini.

Torta di quark con nonpareilles

Tempo di raffreddamento a parte, la torta di quark è davvero veloce da realizzare. Zuccherini colorati o nonpareilles per il grazioso tocco finale.

Crema pasticcera al cioccolato

Alla classica crema pasticcera abbiamo aggiunto cioccolato fondente trasformando così la ricetta classica in una preparazione ancora più golosa.

Cozze alla pancetta

L’incontro perfetto tra il pesce e la carne: pancetta affumicata cotta insieme a porri, carvi, cozze, un po’ di panna, cerfoglio et bon appétit!

Capesante ai capperi e al pepe rosa

Affinate con burro, abbinate a capperi e guarnite con cerfoglio, queste capesante saltate in olio d'oliva danno vita a un antipasto da acquolina in bocca.

Crespelle al basilico con salmone

Una ricetta facile per le crespelle al basilico con crème fraîche e salmone affumicato, guarnite con foglie di basilico e fette di limone

Tostadas con manzo

Queste croccanti tortillas messicane sono sensazionali, farcite con avocado, fagioli e striscioline di manzo – flank steak o entrecôte a scelta.

Filetti di persico su taboulé ai piselli

Il taboulé si tinge di verde con l’aggiunta della purea di piselli e basilico e forma un letto prelibato su cui adagiare i filetti croccanti di pesce persico.

Cookies al panpepato

Questi biscotti al gusto di panpepato sono molto semplici da preparare. Le decorazioni di cioccolato bianco o fondente li rendono ancora più golosi.

Petto di faraona farcito ai mirtilli rossi

Con il loro sapore dolce e acidulo, i mirtilli rossi regalano una nota raffinata alla farcia dei petti di faraona e alla salsa.

Zuppa di pesce

Quick & easy: la zuppa di pesce, gamberi, verdura, fagioli, pelati ed erbe aromatiche è un piatto principale veloce, senza glutine né lattosio.


Anellini di mela in manto di pasta sfoglia

Gli anellini di mela in manto di pasta sfoglia sono pura seduzione! Puoi gustarli con zucchero alla cannella o accompagnarli con salsa o gelato alla vaniglia.

Nettarine alla griglia con gelato croccante

Una pallina di gelato avvolta da pepite croccanti e servita su nettarine alla griglia dà vita a un dessert originale e soprattutto delizioso.

Burger per la colazione

Il pane fatto in casa e appena sfornato, servito con uova al tegamino, formaggio, prosciutto e un po’ di rucola trasforma il brunch in un piccolo banchetto.

Tagliatelle alle erbe aromatiche con pancetta

Radice di prezzemolo, aglio, pomodori sott'olio, erbe aromatiche, olive e pancetta rosolati in padella condiscono questa pasta squisitamente aromatica.

Fagioli e pancetta con spätzli

Un piatto semplice e sostanzioso a base di fagioli borlotti, pancetta e porri, il tutto aromatizzato con una spruzzata d'aceto e gustato con degli spätzli.

Shake proteico alle bacche

Una porzione extra di proteine con questo shake al quark e al bianco d'uovo. Le bacche miste e i datteri aggiungono una piacevole nota di dolcezza.

Feta con chimichurri di anguria

Questo chimichurri, che sostituisce le erbe aromatiche con l'anguria, è un accompagnamento piccante dalle note fruttate che fa scintille con la feta al forno.

Bouillabaisse

La celebre zuppa del sud della Francia si prepara con vari tipi di pesci, frutti di mare, gamberetti e si serve con aioli piccante. Già l'acquolina in bocca?

Minestra asiatica piccante

Facile facile la minestra asiatica con porro, carota, pollo e vermicelli cotta nel brodo di pollo e profumata con zenzero, coriandolo e salsa di soia.
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