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Feta con chimichurri di anguria

Feta con chimichurri di anguria

25 min

Questo chimichurri, che sostituisce le erbe aromatiche con l'anguria, è un accompagnamento piccante dalle note fruttate che fa scintille con la feta al forno.

  • senza glutine
  • vegetariano

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 150 gdi feta
  • sale
  • pepe
  • 1½ cucchiaid’olio d’oliva
  • 100 gd’anguria
  • ¼ dicipolla
  • ¼ dispicchio d'aglio
  • ¼ dipeperoncino
  • 1 cucchiaiod’aceto
  • 300 gdi feta
  • sale
  • pepe
  • 3 cucchiaid’olio d’oliva
  • 200 gd’anguria
  • ½cipolla
  • ½spicchio d'aglio
  • ½peperoncino
  • 2 cucchiaid’aceto
  • 600 gdi feta
  • sale
  • pepe
  • 6 cucchiaid’olio d’oliva
  • 400 gd’anguria
  • 1cipolla
  • 1spicchio d'aglio
  • 1peperoncino
  • 4 cucchiaid’aceto
  • 900 gdi feta
  • sale
  • pepe
  • 9 cucchiaid’olio d’oliva
  • 600 gd’anguria
  • cipolle
  • spicchi d'aglio
  • peperoncini
  • 6 cucchiaid’aceto
  • 1,2 kgdi feta
  • sale
  • pepe
  • 1,2 dld’olio d’oliva
  • 800 gd’anguria
  • 2cipolle
  • 2spicchi d'aglio
  • 2peperoncini
  • 8 cucchiaid’aceto
  • 1,5 kgdi feta
  • sale
  • pepe
  • 1,5 dld’olio d’oliva
  • 1 kgd’anguria
  • cipolle
  • spicchi d'aglio
  • peperoncini
  • 1 dld’aceto
  • 1,8 kgdi feta
  • sale
  • pepe
  • 1,8 dld’olio d’oliva
  • 1,2 kgd’anguria
  • 3cipolle
  • 3spicchi d'aglio
  • 3peperoncini
  • 1,2 dld’aceto
Kilocalorie
570 kcal
2.350 kj
Proteine
26 g
18,5 %
Grassi
47 g
75,1 %
Carboidrati
9 g
6,4 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
  1. Scalda il forno a 200 °C. Spezzetta la feta grossolanamente e accomodala in una pirofila. Condiscila con sale, pepe e un filo d'olio poi cuocila al centro del forno per ca. 20 minuti.

    Ci sei quasi!
  2. Nel frattempo, taglia l'anguria a pezzettini. Trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino, aggiungili ai pezzetti d'anguria e condisci con il resto d'olio, l'aceto, sale e pepe. Servi il chimichurri con la feta al forno.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/feta-con-chimichurri-di-anguria

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Quando fa troppo caldo, servi il chimichurri con la feta fredda.

Scopri suggerimenti per la salute su impuls.migros.ch

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