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Piatti principali

Sono il piatto forte di ogni menu e possono fare anche a meno di antipasti e dessert. Tante sfiziose ricette per preparare piatti principali per ogni gusto.

Insalata di champignon veloce

Con questa ricetta a base di champignon in scatola, crei un'insalata veloce perfetta come antipasto, piccolo pasto o picnic.


Pizza ai quattro formaggi

L'aromatica pizza ai quattro formaggi è farcita con gorgonzola, ricotta, parmigiano e mozzarella. Una ricetta da leccarsi i baffi!


Sminuzzato di maiale al curry con funghi

È facile realizzare uno sminuzzato con funghi e salsa al curry. Utilizzando una salsa al curry pronta, il classico diventa un successo senza sforzo.


Hot dog

Una salsiccetta adagiata in un panino in compagnia del cavolo bianco. L'hot dog piace a tutti, grandi e piccoli, come piatto principale o fingerfood.


Pulled beef

La ricetta spiega come preparare il pulled beef sul grill o in forno. La carne di manzo sfilacciata si serve in un panino per hamburger.


Costoletta alle erbe con salsa ai pomodori e mandarini

Guarnite con un fresco trito di prezzemolo, cerfoglio, aneto e cetriolo, le costolette di maiale sono servite con carote e una salsa di pomodori e mandarini.


Planted steak con salsa al pepe

In questa ricetta vegana, l'aromatica salsa al pepe verde accompagna le planted steak rosolate con l'aglio e il timo.


Chicken Wings Buffalo Style

Le ali di pollo Buffalo Wings con dip al formaggio erborinato si rosolano sul grill. Una ricetta facile che riesce anche in forno.


Waffle salati classici

Un po' di sbrinz o parmigiano grattugiato conferisce ai waffle classici salati l'aroma perfetto. L'impasto si può arricchire anche con erbe tritate.


Purè di patate con topping vari

Anche i bambini di 6-9 anni possono realizzare questo purè di patate, guarnito con broccoli e pancetta o con pomodori ed erbe o ancora con peperoni e chorizo.


Bifana

Ecco la ricetta per il classico panino portoghese Bifana, farcito con una bistecca di maiale marinata con vino bianco e spezie.


Spiedino di polpette

Ideale come antipasto e per accompagnare l'aperitivo. Semplice da preparare e da combinare con altri stuzzichini.


Crostoni alla carne macinata

Un raffinato classico da servire come piatto principale: i crostoni, ricoperti da saporita carne macinata di vitello vengono rosolati in padella.


Pommes rissolées con verdure

Francia docet: pommes rissolées rosolate in padella con porri e carote cosparse di prezzemolo e servite con panna acidula o quark alle erbe. Bon appétit!


Falafel

I falafel, polpettine speziate di ceci schiacciati e aromatizzati, si gustano con yogurt al naturale o chutney di mango. A pranzo, cena o come finger food.


Pollo con miele e aceto balsamico

Pollo nutrito con mais tagliato a pezzi, rosolato con aglio e pancetta, irrorato di miele caldo e balsamico e stufato con rosmarino e alloro. Niente male!


Polpette di carne con briciole di pancetta

Le briciole della pancetta ben rosolata conferiscono gusto e croccantezza a queste polpette di vitello. Una delizia con la salsa alla panna acidula e al rafano.


Filetto di manzo in salsa al porto

La salsa al porto con spezie per panpepato, aglio e succo d'arancia esalta il sapore del filetto di manzo cotto intero nel forno a bassa temperatura.


Polpette di patate e piselli con carote

Queste polpette preparate con purè di patate e farcite con purè di piselli sono un originale piatto vegetariano, ideale da servire con una salsa saporita.


Filetti di coregone su purea di carote

L'aromatica purea di carote e patate è ottima con il pesce. In questa ricetta fa da contorno ai filetti di coregone rosolati.


Pulled beef burger

Nella ricetta il tenero pulled beef - fatto in casa o acquistato in negozio - è una squisita alternativa al burger di carne macinata.


Burger surf and turf

Le polpette di carne e i gamberetti grigliati s’incontrano in un panino cui si aggiungono ketchup al peperoncino piccante, avocado e ananas. Una vera bomba.


Tofu croccante con salsa d’arachidi

Tofu croccante tagliato a dadini saltato in padella con salsa di soia, olio di sesamo e arachidi servito con un’insalata. Irresistibilmente tofu!


Steamed buns

Questi buns al vapore ripieni di carne e i mini burger di lucioperca richiedono un po' di abilità manuale, ma una volta cotti sono un finger food divino.


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Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
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Gratin di verdure autunnali
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Alle
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