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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Kombucha Spritz

L'Aperol Spritz è un aperitivo molto popolare, ma l'alternativa analcolica con kombucha, arancia e fragola è talmente sfiziosa che non l'originale non mancherà.

Gugelhopf al limone e ai fiori di sambuco

Una soffice pasta, delle note agrumate, un delicato profumo di fiori di sambuco ed ecco pronta una deliziosa torta di compleanno o per molte altre occasioni.

Pancakes agli spinaci con salmone affumicato

Questi pancakes belli soffici e verdi gustati con salmone affumicato sono una delizia da servire a un brunch o da assaporare come pasto leggero.


Mousse di panna acida

Morbida dentro, soffice fuori: delicata mousse a base di panna, albume, zucchero, panna acida, agar-agar, limone e sciroppo ai fiori di sambuco. Slurp!

Canapè al formaggio fresco e limone

Questi deliziosi canapè farciti con formaggio fresco aromatizzato con erba cipollina e limone sono un finger food squisitamente raffinato.

Filetti di pesce persico rosolati con purea di pastinaca

Quick & easy: i filetti di persico passati nella semola di mais, serviti sulla purea di patate e pastinaca, sono un pasto completo senza glutine né lattosio.

Ceviche di trota con avocado

Un antipasto squisito a base di filetti di trota, succo di limetta e coriandolo. Il ceviche viene servito su fette di avocado e arricchito con germogli.

Cosciotto d’agnello alle erbe con salsa allo yogurt

Il cosciotto d'agnello in tutto il suo splendore: marinato con erbe e senape, viene infornato con aglio e rosmarino. Si serve con una salsa allo yogurt.

Müesli al rabarbaro e cioccolato

Ideale per il brunch o la colazione, questo müesli s'arricchisce di rabarbaro cotto in sciroppo di fiori di sambuco, cioccolato extrafondente, panna acidula e granola.

Margarita alle fragole

Più dolce di così non si può! Questo margarita sfoggia un pedigree di tutto rispetto: curaçao, tequila, succo di fragole e limone. Un vero mix di dolcezza.

Virgin Pink Gin Tonic

Un gin tonic senza gin? Ebbene sì con un alternativa al gin analcolica, ma che ne conserva tutto il gusto. Per il colore e il sapore, acqua tonica al lampone.

Rotolo alla mousse di albicocche

Con la crema in polvere Varietà è subito fatto realizzare una mousse alle albicocche che servirà da farcia al nostro goloso rotolo.

Mini carciofi gratinati

Freschi mini carciofi gratinati ricoperti di una prelibata crosta al prezzemolo e all’aglio. Una squisita pietanza appena sfornata per tutta la famiglia.

Sorbetto al mango con croccante di nocciole

I pezzetti di croccante fatto in casa con farina, zucchero a velo, burro, albume e nocciole regalano un tocco raffinatissimo al sorbetto di mango.

Smoothie verde al pomelo

Questa deliziosa bomba di vitamine sposa il succo del pomelo con arancia, mango e banana e si colora di verde con tocco di spinaci e menta.

Bastoncini di carote con salsa al limone

Fanno concorrenza alle patatine fritte con ketchup questi bastoncini di carote impanati con noce di cocco e serviti con salsa al limone. Mega fingerfood!

Filetto dorsale di salmone su insalata di patate arrosto

L'insalata di patate rosolate al sesamo ben si abbina al salmone affumicato e ai carciofi e dà vita a un piatto principale subito pronto che è una delizia.

Bastoncini di pesce fatti in casa con maionese alla limetta

Croccanti bastoncini di pesce serviti con maionese alla limetta e una bella insalata. Un piatto semplicemente divino e adatto a tutte le stagioni.

Nasello al sesamo su lenticchie agli spinaci

I semi di sesamo rosolati insieme al filetto di nasello regalano un sapore nocciolato. Con spinaci freschi e lenticchie verdi, un piatto principale leggero.

Succo di cetrioli, limette e kiwi

Un succo fresco e salutare che si prepara velocemente e con pochi ingredienti: menta, cetrioli e kiwi frullati con succo di limetta e acqua di zenzero.

Sparkling Rosato

Per una festa senza spiacevoli conseguenze ci vuole un drink frizzante preparato con uno spumante rosé analcolico e un sorbetto agrumato. Irresistibile!


Code di astice al forno con burro al dragoncello

In cerca di un piatto delicato per impressionare anche gli ospiti più esigenti? Le code d'astice al forno con il burro al dragoncello fanno al caso vostro.


Pesce spada in salsa verde

Un piatto classico della cucina italiana: pesce spada rosolato, servito con cime di rapa saltate e con una salsa verde di capperi, dragoncello e prezzemolo.

Medaglioni di manzo al grill con burro gourmet

Medaglioni di manzo cotti alla griglia insieme a cipolle e asparagi impreziositi da un gustoso burro gourmet alle erbe. Un piatto raffinato e veloce.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Gulasch di verdure a radice
Inverno
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
Alle
Tutte le ricette
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