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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata d’avocado e code di gamberi con verjus

Una sfiziosa insalata a base di avocado, pompelmo e foglie d'insalata e gamberi di fiume, condita con una salsa al verjus. Una delizia per occhio e palato


Burger di gamberetti al curry

Gamberetti, cipollotti, sesamo, pangrattato e curry rosso in una bella gamma di sapori per un burger servito con mango, pak-choi, peperoncino e coriandolo.


Polpette di quinoa e lenticchie con pesto

Un delizioso finger food senza lattosio ideale per un party o un picnic: polpette di quinoa e lenticchie da accompagnare con pesto di mandorle e formaggio.


Hot dog di Quorn

Quick and easy: l’hot dog vegetariano con salsiccette di Quorn, relish di cetrioli e cipolle nel panino di Sils è un pasto gustoso e semplice da preparare.


Quark con albicocche e cacao

Il quark con albicocche secche e crema al cacao invece del cioccolato è un goloso dessert senza lattosio né glutine, da preparare anche in versione vegan.


Insalata di pomelo con filetto di maiale

Ricco di vitamina C e povero di calorie, il pomelo in insalata con una salsa piccante e fettine di filetto di maiale dà vita a un piatto fresco e leggero.


Patate dolci alla griglia

Le patate dolci, note anche come patate americane o batate, con il loro gusto dolce e nocciolato si abbinano a meraviglia alle barbabietole.


Nacho chips con mix di carne macinata

Servi le nacho chips guarnite con macinato di manzo, cipolle, mini pannocchie, coriandolo e salsa di pomodoro piccante per i tuoi aperitivi calienti!


Insalata primaverile al tonno

Insalata mediterranea velocissima: spinaci per insalata mescolati con ravanelli, cipollotti e tonno in scatola. Si aggiunge il condimento e via in tavola.


Involtini primavera freddi con insalata, carote e germogli di fagiolo mungo

Involtini primavera freddi ripieni di carote, germogli di mungo e insalata iceberg. Con salsa di soia al wasabi, piatto forte, antipasto o fingerfood.


Spaghetti alle vongole con pomodori ed erbe aromatiche

Gli spaghetti alle vongole sono un bestseller della pasta. A casa li potete condire a piacere con una salsa di pomodoro ed erbe aromatiche.


Insalata di fagioli vegana

Quick & easy: con fagioli kidney, fagioli bianchi di Spagna ed edamame ecco un pranzo vegano veloce pronto in 5 minuti. Ideale anche come pranzo in ufficio.


Purea di fagioli con tortilla chips

Un aperitivo subito pronto a base di purea di fagioli bianchi di Spagna, succo di limetta e olio d'oliva accompagnato con croccanti chips di mais blu.


Bistecca di vitello con fragole al porto

Carne di vitello in salsa portoghese: bistecche di vitello cotte nell’olio servite con una salsa sopraffina al porto bianco e alle fragole. Deliziose!


Filetti di salmerino con salsa olandese all’olio d’oliva

Salsa olandese all'olio d'oliva e spinaci a foglia accompagnano i filetti di salmerino in questo piatto festivo impreziosito dal sale dell'Himalaya.


Insalata di cuscus e verdure

Quick & easy: un pranzo con pochi ingredienti in 5 minuti. La gustosa insalata di cuscus, verdure e chicchi di melagrana è nutriente e ideale per l’asporto.


Dente di leone con pancetta e castagne

Con fette di pancetta croccanti, castagne arroste e uova sode, l'insalata di dente di leone e indivia diventa un piatto completo, pronto in un attimo.


Spiedini di salsiccia vegana al curry

Subito pronti con salsicce plant-based, ananas e cipolle, questi spiedini vegani sono una prelibatezza con l'insalata di carote e dadini di ananas.


Bánh mì vegano

Bánh mì, in vietnamita significa pane, e significa anche panino imbottito. La nostra versione prevede baguette vegane farcite di alternativa al pollo e verdure.


Succo di cetrioli, limette e kiwi

Un succo fresco e salutare che si prepara velocemente e con pochi ingredienti: menta, cetrioli e kiwi frullati con succo di limetta e acqua di zenzero.


Mango Bubble Bier

Metti un po’ d’originalità nelle tue bibite estive con una ricetta semplice semplice: birra analcolica con aroma di limone, mango, ghiaccio... ed ecco fatto!


Smoothie di cavolo rapa, ananas e zenzero

Cavolo rapa, zenzero, mele, ananas e rabarbaro frullati finemente per uno smoothie leggero, digeribile e ricco di vitamine.


Smoothie verde al pomelo

Questa deliziosa bomba di vitamine sposa il succo del pomelo con arancia, mango e banana e si colora di verde con tocco di spinaci e menta.


Virgin Espresso Martini

Gli aromi di un espresso zuccherato, mescolati con vermut analcolico e ghiaccio, il tutto ben shakerato, danno vita a un drink originale, ideale per un party.


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